Sambal Tongkol

Rasa sambel sereh yang paling cocok dimakan bareng sama ikan asin.. ditambah sama nasi panas.. pasti tambah enaknya. Selamat mencoba 🍴

Makanan favorit kedua yang sering dimasakin mama kalo dirumah, karena udah hampir 5 tahun ngerantau jadi udah biasa juga masak masakan mama ini

|GATheNextLevel-Week 23|Banyak sambel sliweran di beranda cookpad 😂😂Tidak lain tidak bukan karena tema posbar Semarak Clover "Olahan Sambel" 😂Ihihi kebetulan ketiban jadi penentu tema, jadilah pilih olahan sambel karena saya sendiri pecinta sambel pedes 🌶🌶😄Jadi kalo temanya sambel gini kan bisa buat referensi per-sambelan nanti kalo stok sambel dirumah abis 😂Nah untuk memeriahkan tema minggu ini saya juga bikin sambel yang beda dari biasanya, saya coba bikin sambel sereh 😄Ini sih gegara liat pohon sereh rimbun banget di depan rumah, jadilah stalking resep sambel sereh dan nemu resep ini 😂😂Pas banget, enakkk wangi sereh waktu ditumis 😍Pas dimakan keras banget krenyes-krenyes serehnya sedep bercampur cabe dan duo bawang 😍😍Love banget deh sama sambel yang satu ini 😄😄Source : CP @Norma Di Madyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9671606-sambal-sereh?invite_token=Crp5nFHMcp4HhvjpMXAec7wu&shared_at=1604761721#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Beberapa hari ini pingin semanggi sambel sereh... ngiler bayangkan sambal serehnya yang pedas

#SambalkuBedaLho #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_magelangPekan Inspirasi..Baru sekali ini bikin sambel matah ala Bali.. Enak ternyata..Kenapa ga pernah bikin pdhl udh booming dr dulu, krn mimi ga suka ama rasa bawang mentah😅.Bikin ini aja bawang cabe nya diuleni dulu ampe lemes biar ga bau langu, baru disiram minyak panas.. Krn ga punya minyak kelapa pakenya minyak zaitun aja..Kalo gula garam sesuai selera aja, soalnya mimi ga suka terlalu manis (krn udh manis🤓), sp tau paders2 yg lain suka manis..Ada jg yg make tomat iris yak,mimi ga pake tomat krn lagi ga pengen pake tomat😄, ada yg pake bawang putih dan ada yg ngga pake.. Sesuai selera aja..

Pengen makan yg pedes2 seger... dipikir krn sambel terasi sudah biasa,mau coba masak pake sambel matah kali ini, dgn lauk ikan tongkol suwir.asli nikmat banget apalagi makannya dgn nasi anger-anget..

Karena aku suka banget makan makanan pedas, dan suka banget sama sambal matah. Kali ini aku buat resep yg easy to cook bgt.

Kalo udah bikin sambel ini, makan pake nasi hangat aja udah mantul, bisa nambah berkali2

Yang suka sambel pasti bakalan doyan sama ini, apalagi ada aroma jeruk sam sereh bikin makin seger 😋👌😁😁

Saya sering banget masak pake pindang tongkol karna emang sering nyetok dirumah. kalo pake ikan tongkol mentah, ikannya dikukus aja ya. pakein sereh sm jahe digeprek, daun salam, lumuri jeruk nipis+garem.

Dibagi sereh sama tetangga katanya byk dikebunnya... akhirnya coba2 bikin sambel ternyata hasilnya mantabss 😁

Bikin tongkol suwir sambel korek tapi versi matang. Jadi masaknya mesti ditumis lagi .. yaaa biar agak awet masakannya Moms, jadi gak cepet basi meskipun gak diangetin. Kalo lagi masak ini, saya masak nasinya agak banyakan .. karena bakal ada yang nambah terusss hahhaa (ngomongin diri sendiri maksudnya😂🤦🏻‍♀️)