Indian Curry

Fatmah Lahdji
Fatmah Lahdji @cook_14065633

Coba resep dari kemasan bubuk kari baba's

Indian Curry

14 orang berencana membuat resep ini

Coba resep dari kemasan bubuk kari baba's

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkambing
  2. 100 mlminyak
  3. 2 tangkaidaun kare
  4. Kayu manis
  5. Cengkeh
  6. Kapulaga
  7. 1/2 sdtjinten
  8. 1/2 sdtadas
  9. 10 siungbawang putih halus
  10. 1 jempoljahe haluskan
  11. 1bawang bombay iris tipis (boleh bawang merah)
  12. 900 ccAir
  13. 7 sdmbubuk kare (saya pake merek baba's)
  14. 1 sdmgaram
  15. 20 gramkacang tanah haluskan (boleh dg sedikit air)
  16. secukupnyaKenari utuh atau kacang mente

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus/presto daging kambing

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan kayu manis, cengkeh, jinten, adas, daun kare, bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga harum

  3. 3

    Masukkan daging kambing ke dalam minyak hingga berubah warna sedikit lalu tambahkan air, apabila sudah mendidih tambahkan bubuk kare, garam, kacang yang telah dihaluskan, masak dengan api kecil, tutup dan biarkan hingga daging benar-benar empuk

  4. 4

    Apabila akan disajikan bisa diberi taburan kenari atau kacang mente

  5. 5

    Sajikan dengan capathi/paratha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatmah Lahdji
Fatmah Lahdji @cook_14065633
pada

Komentar

Resep Serupa