Sop IKAN ASAM PEDAS

Name: Sop IKAN ASAM PEDAS
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 10 pcs cabe merah keriting; 10 pcs cabe rawit; 1/2 lengkuas 3 cm (keprek); 1/2 jahe 3 cm (keprek); 3 lembar daun salam; 2 batang sereh (keprek); 6 lembar daun jeruk (remuk); 6 pcs tomat kecil; 6 pcs ikan kembung (bs ganti dengan ikan apa saja); air; garam; gula; lada; minyak

Ms. Blasius @msblasius

Sop IKAN ASAM PEDAS

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Ms. Blasius @msblasius

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3-4 porsi

8 siungbawang putih
6 siungbawang merah
10 pcscabe merah keriting
10 pcscabe rawit
1/2lengkuas 3 cm (keprek)
1/2jahe 3 cm (keprek)
3 lembardaun salam
2 batangsereh (keprek)
6 lembardaun jeruk (remuk)
6 pcstomat kecil
6 pcsikan kembung (bs ganti dengan ikan apa saja)
air
garam
gula
lada
minyak

Cara Membuat

1

Potong bawang putih halus dadu kecil. Potong bawang merah tipis panjang. Potong cabe merah keriting kecil kasar.
2

Rebus tomat hingga agak melunak, kemudian angkat dan tiriskan, potong belah dua.
3

Setelah siap semua bahan. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam, sereh oseng hingga wangi, kemudian masukkan cabe rawit, cabe merah oseng ratakan.
4

Masukkan ikan dan tambahkan air, koreksi rasa, setelah semua rasa oke, sajikan.

Dessy Shintya dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ms. Blasius @msblasius

pada 04 April 2020 09.43

31 tahun tdk pernah masak, keinginan masak dimulai sejak menikah dan ternyata diapreasiasi rasanya oleh keluarga. Jadi makin semangat utk main di dapur deh...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop kuning bawal putih Sop kuning bawal putih

Nonawrd
Sop ikan segar Sop ikan segar

Ujan gede banget mak, perut laper belum masak. Ada ikan kembung 4 biji di kulkas. Tadinya mau digoreng, puter balik disop aja ya mak pake cabe rawit biar ada pedes2nya gk usah pake nyambel. Jangan lupa dikasih daun kunyit biar wanginya semerbak.

yekti
Sop Kepala Ikan Salmon Sop Kepala Ikan Salmon

Elf Fauziah
Sop Ikan Tilapia Sop Ikan Tilapia

Pengen makan yg seger2 tanpa santan.

Heppi Novita
Sup Ikan Asam Pedas Sup Ikan Asam Pedas

Ini adalah sup favorit suami dan anak anak saya

Susy Chen
Sop ikan asam manado Sop ikan asam manado

Ini gara2x saya sering makan di warung tenda kawanu trakindo/cilandak. Tapi penyajian nya selalu lama. Berhubung enak masakan nya maka saya contek waktu dia lg masak.om

Isnandar Muchtar
Sup Ikan Asam Pedas Sup Ikan Asam Pedas

Sup favorit saya 😊

Lusiana S. Musa
Sop ikan gurame asam segar Sop ikan gurame asam segar

Cuaca hujan terus jadi ga ada salahnya bikin ini lagi , setelah kemarin masak enak dan coba buat lagi 😋 Monggo mom di coba

Mama Adinda
Sup ikan kembung asam pedas Sup ikan kembung asam pedas

Bingung ada ikan kembung, tapi suami ga suka. Gimana caranya suami suka ikan kembung yaudah di kreasi kan aja semoga suka!💕🤤

Nia Pnia
Sop Ikan Asam Pedas - menu sehat Sop Ikan Asam Pedas - menu sehat

Makan ikan spt ini di warung sunda dkt kantor. Tp karena WFH sejak pandemi, masak sendiri dech. Lebih sehat krn tdk bnyk minyak. Plus tambahin sayur dan kuahnya yg bnyk biar puas....

Elsa
Sop Iga Pedas Asem Sop Iga Pedas Asem

Dapat iga sapi dari kurban kemarin mau di buat sop tapi kepingin yang pedes dan asem biar seger. Pas banget ga punya cabe rawit dan tomat. Ya sudah pakai cabe merah keriting aja. Kuahnya yang banyak biar bisa diseruput gitu.#KampungIdaman#OlahanDagingKurban#CSDepok_MenuHariRaya#Posbar#CookpadCommunity_Depok

Martha Saragih Naibaho
Sop ikan kembung Sop ikan kembung

Resep nya saya contek dari resep eva.mudah cara pembuatan nya dan rasa nya seger banget...

Dapur Uti

Rekomendasi Resep Lainnya