Sop Ikan Tilapia

Heppi Novita
Heppi Novita @dapur_heppi

Pengen makan yg seger2 tanpa santan.

Sop Ikan Tilapia

21 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan yg seger2 tanpa santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gfillet ikan Tilapia (Bs ikan apa saja)
  2. 1500 mlair
  3. 2 batangdaun bawang (Iris)
  4. 1 buahtomat (potong sesuai selera)
  5. 3 ikatkemangi (ambil daunnya saja) optional
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 1 batangsereh geprek
  8. 2 cmlengkuas geprek
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu halus:
  14. 6 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 cmkunyit
  17. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh, daun jeruk, lengkuas masak hingga bumbu matang

  2. 2

    Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan fillet ikan kedalam rebusan air, masak sampai air mendidih kembali. Tambahkan tomat, daun bawang dan kemangi. Aduk rata sebentar. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heppi Novita
Heppi Novita @dapur_heppi
pada
ibu rumah tangga yg suka masak (harus masak Krn punya anak😜). masak sendiri lbh sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa