Usus Tahu Balado

Name: Usus Tahu Balado
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 usus ayam; 150 g tahu; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas; 1 buah serai; Gula merah; Garam; Minyak goreng; Air; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 1 sdt ketumbar; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 buah serai; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat; 4 buah cabai rawit; 1 buah cabai merah; 1 butir kemiri

Rianair @cook_21078213

Usus Tahu Balado

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Rianair @cook_21078213

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/4usus ayam
150 gtahu
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 cmlengkuas
1 buahserai
Gula merah
Garam
Minyak goreng
Air
Bumbu ungkep
2 siungbawang putih
1 cmjahe
1 cmkunyit
1 sdtketumbar
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 buahserai
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat
4 buahcabai rawit
1 buahcabai merah
1 butirkemiri

Cara Membuat

30 menit

1

Ungkep usus dengan bumbu ungkep yg telah dihaluskan hingga bumbu meresap.
2

Potong usus sekitar 2 cm dan goreng setengah matang.
3

Goreng tahu yg telah dipotong balok hingga kecoklatan.
4

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum.
5

Masukkan usus dan tahu goreng. Masak hingga bumbu meresap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rianair @cook_21078213

pada 04 April 2020 10.39

Komentar

Resep Serupa

Udang Tahu Balado Udang Tahu Balado

Hana
Udang Tahu Balado Udang Tahu Balado

Bekal sekaligus sarapan buat orang dirumah biar makin semangat dan makin lahap makannya. masakan simpel,satset yang mudah dibuat nihh bunda :)

Sheila Marta Susanti
Kentang Tahu Balado Kentang Tahu Balado

Resep simpel lagih nih bun,pakai bahan2 yg ada di kulkas ajah 👌🏻Musim ujan,makan pake nasi hangat uda MANTUL beughhhh.. cusss.. abang'kuw Suho pasti juga doyan inimah 😬

CiPoCi
Cumi Tahu Balado Cumi Tahu Balado

Ummu Qanita
Kentang Tahu Balado Kentang Tahu Balado

Menu yg satu ini favorit banget di keluarga aku.. gk ada bosennya sama menu yg satu ini ya.. 😂semoga bisa saling menginspirasi yaa para bunda cookpad 🥰🥰

Ummu Hasan
Udang Tahu Balado Udang Tahu Balado

Hari ini ada yang pengen dimasakin udang balado. Sekalian untuk #pekanposbarprotein jadi saya tambahkan tahu yg kebetulan sisa 6 bh aja dkulkas 😊#kreasivinagoest#GA_TheNextLevel

kreasivinagoest
Udang Tahu Balado Udang Tahu Balado

Ishoo
Udang Tahu Balado Udang Tahu Balado

Pengennya sih tadi mau bikin ceker pedas tp karna belanja gk kebagian ayam e ada udang basah eh langsung aja beli buat diolah jadi udang balado. Asli enak bget buat sarapan pagi sama nasi anget aq pun sarapan pagi sampe 2x lho ..hehehe :)

Endah MamzQilla
Udang Tahu Balado Udang Tahu Balado

dahlia indriyanti
Udang Tahu Balado Udang Tahu Balado

Masak yg cepet dan pasti enak adalah udang & tahu...dijadiin apa pun kayaknya enak2 saja 😄😄😄#5LangkahDidepan#GenerasiAprontis

Listy
Udang Tahu Balado Udang Tahu Balado

Biasanya beli di warteg, mari kita masak sendiri sekarang.Happy cooking ☺️

Sof
Udang Tahu Balado Udang Tahu Balado

Resep mudah yang super enak. Cocok banget untuk jadi menu bekal 🥰

Intan Damesti

Rekomendasi Resep Lainnya