Cireng Isi Baso Bumbu Seblak

Rizgita Havisha Muhafillah
Rizgita Havisha Muhafillah @rizgitahm
Cimahi

Malem ini Cimahi hujan pengen bgt ngemil pake bahan yg ada jadilah kepikiran bikin cireng isi ini. Pedesssss endullll 😅

Cireng Isi Baso Bumbu Seblak

35 orang berencana membuat resep ini

Malem ini Cimahi hujan pengen bgt ngemil pake bahan yg ada jadilah kepikiran bikin cireng isi ini. Pedesssss endullll 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1 jam
-+ 15 Buah
  1. Bahan Adonan Cireng
  2. 15 sdmTepung Tapioka
  3. 12 sdmTepung Terigu
  4. 1 sdmGaram
  5. SecukupnyaAir Panas
  6. Bahan Isian
  7. 11 BuahBaso (ukuran kecil)
  8. Bumbu Halus
  9. 6 bijiCabe Keriting
  10. 1 bijiCabe Merah
  11. 3 bijiCabe Rawit
  12. 2 siungBawang Putih
  13. 5 siungBawang Merah
  14. SecukupnyaKencur
  15. 2 lembarDaun Jeruk
  16. SecukupnyaBubuk Cabe Aida (optional jika ingin lebih pedas)
  17. SecukupnyaMasako ayam
  18. SecukupnyaGaram
  19. SecukupnyaGula
  20. SecukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

-+ 1 jam
  1. 1

    Buat dulu adonan. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan garam lalu aduk hingga rata. Setelah itu tuang air mendidih sedikit demi sedikit lalu aduk hingga menyatu setelah dirasa cukup aduk adonan menggunakan tangan hingga kalis dan tidak menempel ditangan.

  2. 2

    Setelah itu potong2 baso dengan ukuran sesuai keinginan. Sisihkan dalam wadah.

  3. 3

    Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga wangi. Masukkan baso dan jgn lupa beri garam, masako, dan gula. Koreksi rasa jika sudah cukup dan matang matikan api tunggu sampai dingin.

  4. 4

    Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat pipih beri bahan isian,lipat lalu tekan2 pinggirannya.

  5. 5

    Setelah selesai,Goreng cireng isi menggunakan minyak panas dengan api kompor kecil agar matang sampai dalam. Siap disajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizgita Havisha Muhafillah
pada
Cimahi
22 yoig @rizgitahmSeorang Istri dan Ibu 2 Anak yg hobi bikin makanan simple dan suka jajan 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa