Pollo con champiñones y guisantes al curry
Carmem @mary_carmem
Otra manera de comer pollo este con champiñones y guisantes, muy buena con curry.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cogemos la pechuga de pollo y la cortamos en trozos salamos y ponemos una cazuela al fuego con un poquito de aceite.
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Cuando este caliente añadimos el pollo y dejamos dorar hasta que cambie de color, entonces añadimos la cebolla cortada en trocitos damos unas vueltas añadimos el tomate bien picadito.
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Dejamos hacer un rato y añadimos un poquito de vino blanco y agua unos dos vasos, para ya añadir los champiñones y los guisantes tapamos la cazuela y dejamos hacer a fuego medio unos 20 minutos.
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Pasado este tiempo comprobamos el sal y si necesita añadimos y tambien colocamos la cucharadita de curry dejamos unos minutos y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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