Pechuga de pollo con champiñones al ajillo y guisantes

La pechuga de pollo es muy socorrida cuando queremos llevar una dieta más equilibrada y baja en grasas. Aquí os dejo una receta diferente para que comer sano no se nos haga repetitivo. Esta combinación con verduras y las especias adecuadas hará que también disfrutemos haciendo dieta.
Pechuga de pollo con champiñones al ajillo y guisantes
La pechuga de pollo es muy socorrida cuando queremos llevar una dieta más equilibrada y baja en grasas. Aquí os dejo una receta diferente para que comer sano no se nos haga repetitivo. Esta combinación con verduras y las especias adecuadas hará que también disfrutemos haciendo dieta.
Paso a paso
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Lo primero es saltear los champiñones laminados en una cucharada de aceite de oliva. Salpimentamos y le añadimos el ajo granulado o en polvo y lo cocinamos hasta que queden doraditos. A continuación incorporamos los guisantes ya tiernos. Y reservamos.
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En el mismo aceite de las verduras hacemos los filetitos de pechuga cortados no muy gruesos, y debidamente salpimentados. También añadimos ajo granulado. Por último le incorporamos las verduras salteadas, las integramos con el pollo y listo para servir. Riquísimo. Buen provecho.
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