Budín de limón 🍋

Rosario Ayala
Rosario Ayala @cook_16308989
Florencio Varela

Súper simple y rápido, lo hago generalmente para el mate en esta cuarentena, además podemos incluir a los nenes para entretenerlos un rato!
PD, me olvidé de sacar fotos del proceso 🤦. Pero prometo editar 👍 espero les guste😘

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Ingredientes

1 grande
  1. 150 ccleche
  2. Jugo y ralladura de un limón
  3. 350 gharina leudante
  4. 150 ccaceite
  5. 250 gazúcar
  6. 2Huevos
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Primero ponemos en un recipiente la leche con el jugo y ralladura de limón y reservamos por 15 min

  2. 2

    Mientras batimos los huevos y el azúcar hasta espumar, añadimos la esencia de vainilla, el aceite, y después vamos incorporando la harina de a poco.

  3. 3

    Por último agregamos la leche que habíamos reservado. Llevamos al horno precalentado a 180° en un molde previamente enmantecado por 40 minutos aprox.

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Escrita por

Rosario Ayala
Rosario Ayala @cook_16308989
Florencio Varela
Tengo 23 años amo la cocina, me encanta cocinar y probar cosas nuevas!
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