Tarta de manzana invertida

Eddiana Diaz
Eddiana Diaz @EddianaDiazLeal

Tarta de manzana invertida

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Ingredientes

  1. 250 grharina leudante
  2. 1manzana
  3. 150 mlleche
  4. 1huevo
  5. 150 grazúcar
  6. 100 grmanteca
  7. Ralladura 1 limón
  8. 1 cucharaditaesencia vainilla
  9. 1 cucharaditapolvo hornear
  10. Para camelo: 75gr azúcar- cucharada de manteca

Paso a paso

  1. 1

    Realizamos caramelo con 75g azúcar y una cucharadita de manteca, volcamos en el fondo del molde

  2. 2

    Mezclamos la manteca con el huevo, azúcar, ralladura de limón y esencia

  3. 3

    Agregamos la leche, la harina con el polvo de hornear y mezclamos todo. Agregar trozos de manzana(opcional)

  4. 4

    Colocamos las rodajas de manzana sobre el caramelo, luego vertemos la preparación encima

  5. 5

    Llevamos al horno a 180° por aprox. 45 min o al pinchar un cuchillo sale limpio

  6. 6

    Dejamos enfriar un poco, desmoldamos en el plato

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Eddiana Diaz
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