Gulai daun singkong

Salah satu masakan yang simpel, khas Indonesia banget ya. Bumbu-bumbu tradisional plus santan yang gurih. Menambah selera makan meningkat. Dimakan pakai sambel terasi yang pedas, juara banget pasti.Source: jtt#dirumahsaja#weekendchallenge#CABEKU#kelapaSeribuManfaat

Ada daun singkong, langsung kepikiran pengen bikin gulai daun singkong deh.. cari resep, akhirnya tertarik sama resep gulai daun singkongnya mba Endang "Just Try & Taste".. walaupun ada beberapa bahan yang aku skip, tapi tetep enak lho.. pak suami aja sampai bilang T.O.P 👍👍😘Poin penting dari mba Endang dalam mengolah daun singkong ini adalah memastikan daun singkong yang akan kita gunakan benar2 empuk sebelum diolah menjadi makanan apapun. Karena pastinya akan mengesalkan ya..kalo pas udah jadi mau dimakan, eh daunnya masih alot.. 😥😆 caranya daun singkong direbus dulu sampai benar2 chewable alias mudah dikunyah 😙😋Tapi jangan kaget yaa..di resep ini aku ganti santannya dengan SKM xixixi 😁😁 gegara lupa beli santan dan di rumah adanya SKM.. ya suudah 😆😆 show must go on kan... 😁😁Source: http://www.justtryandtaste.com/2014/03/gulai-daun-singkong-menu-kegemaran-abang.html

Beli daun singkong di pasar tapi bingung mau dimasak apa. Akhirnya muncul ide dibuat gulai aja, tapi tanpa cabe ya ( biar anak kicik juga ikutan makan 😂 ). Ini enak banget...apalagi nasinya anget plus sambal terasi pedes 😄

Menu beberapa hari yg lalu..😅 kalo sabtu minggu masaknya libur😂 Masak Gulai daun singkong ini atas permintaan pak suami.. karna memang sudah lama ndak masakin menu ini, yowis langsung diiyain.. biar seneng😅 Bahannya murah meriah.. bikinnya juga gak pake ribet.. tp enakknyaa.. gk kalah sm gulai kambing😂 aplagi ditambah lauk tempe goreng dan ikan asin🤤😍😍 cuuss resepnya dibawah.. sapa tau ada yg mau coba??😃 #berburucelemekemas #resolusi2019

Dari dulu gak suka sayur ini tapi hari ini suami minta dibikinin. Cuss beli bahan dan nguprek dapur. Wangi dan gurih bikin nambah nasi terus.

• 13-01-2021 •Untuk acara coboy peduli, postingan saya kali ini spesial recook resepnya mbak iswati tamseg untuk memberikan support kepada beliau yang tengah berduka. Semoga mbak iswati sekeluarga diberikan kesabaran serta ketabahan ya. Dan semoga mbak iswati sekeluarga selalu diberikan kesehatan dan perlindungan. Aamiin.Setelah memilih dan menimbang mau recook yang mana, akhirnya saya bikin saja ini, gulai daun singkong. Karena ya memang bahan2nya gak mahal dan yang utama gak ada amis2nya, hehehe. Resep aslinya pake teri, tapi saya gak pakein.Dan yang paling utama lagi, ini daun singkongnya dapet gratisan. Pas kakak ipar lagi ke rumah ortunya, saya pesen minta dibawain daun singkong sama daun pepaya. Maklum rumahnya di sana banyak tanaman2 gitu, jadi tinggal metik, xixixi. Kalo di rumah saya kota, gak punya tanaman2 kayak gitu soalnya lahannya juga sempit, hehehe.#GA_TheNextLevel#CoboyPeduli#CintaUntukIswati#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung

Source Endang JTT

Bingung setiap hari cuma masak yg tumis2 atau sup, alhamdulillah nemu daun singkong jadi kangen gulai buatan ibu. Rasanya gak kalah sama gulai daun singkong padang, gak ribet pula buatnya. Resep dari ibu emang juara 😊.

111219BismillahAda sedikit cerita dibalik menu masakan sayur daun singkong ini #Semuatentangibu , awalnya di belakang rumah ada halaman yang cukup luas untuk ditanami singkong, daunnya cukup lebat subur , kebiasaan sepulangnya dines ibu sll menyempatkan waktu ke belakang rumah untuk memetik daun singkong. Masih terbayang kala itu saya masih duduk di bangku sekolah dasar, ketika pulang sekolah yang didapati di meja makan sll ada menu sayur daun singkong santan, yang ku pikir saat itu, ko bisa ya daun singkong dimasak gmn rasanya..., dan ternyataaaa....enaknya ngalahin semur daging ....😋😋😍 klo saya paling suka makannya di gado tanpa nasi...menu ini pun menjadi #Masakanfavoritibu#SayurKesukaanIbu#Semuatentangibu#Post2get_DaSi_Cocomtang#Cocomtang#Cookpadcommunity_tangerang#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_id

Ngliat daun singkong yang seger2 di tukang sayur,, dan ternyata memang sukses bikin makan jadi 4x sehari. Saya lebih suka dengan penambahan gula jawa yg sedikit terasa, membuat sayur makin gurih dan sedapp..