Gulai daun singkong

E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Pengen masakan padang... Buka buka tabloid masakan dapat resep ini... Bosen dg resep yg biasa.. Cuuuzzz... Bikin...
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#PejuangGoldenAproan2
#CookpadCommunity_Pacitan

Gulai daun singkong

58 orang berencana membuat resep ini

Pengen masakan padang... Buka buka tabloid masakan dapat resep ini... Bosen dg resep yg biasa.. Cuuuzzz... Bikin...
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#PejuangGoldenAproan2
#CookpadCommunity_Pacitan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 sdtebi, seduh, haluskan
  3. 3 cmlengkuas, memarkan
  4. 3 batangserai, ambil putihnya, memarkan
  5. 1 lembardaun kunyit
  6. 2 1/2 sdtgaram
  7. 1300 ccsantan
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. 👉🏽 Bumbu halus 👈🏽
  10. 2 cmkunyit, bakar
  11. 10 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 2 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong dalam 1000 cc air mendidih, tambahkan 1/4 sdt baking powder ketika daun singkong sudah dimasukkan kedalam air. Rebus sampai 1/2 matang. Angkat. Tiriskan. Peras. Potong potong. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun kunyit hingga harum. Masukkan ebi, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan daun singkong, aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir dan santan. Masak dengan api kecil hingga matang. Tes rasa. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa