Nasi Goreng Kampung ala Abang-abang

Paramitha F
Paramitha F @cook_9664603

Kalau pengen beli nasi abang-abangan tapi mager keluar, masak aja nggak sampe 15 menit bisa kok jadi

Nasi Goreng Kampung ala Abang-abang

Kalau pengen beli nasi abang-abangan tapi mager keluar, masak aja nggak sampe 15 menit bisa kok jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 porsinasi dingin (jangan yang panas)
  2. 3 buahcabe keriting
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 3/4 sdmkecap asin (secukupnya)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. secukupnyamerica bubuk
  9. Daging/kornet pronas (optional karena hanya penambah rasa dan biar ada tekstur daging)
  10. 1 butir telur
  11. Topping/lauk:
  12. 1 butirtelur (digoreng mata sapi)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis tipis cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Jika suka pedas bisa ditambahkan jumlahnya sesuai selera

  2. 2

    Tuang sedikit minyak lalu goreng terlebih dahulu bebas mau dadar atau dibuat telur mata sapi. Setelah matang, angkat dan sisihkan dulu

  3. 3

    Dengan sisa minyak yang masih panas, tumis dulu bawang putih, bawang merah dan cabe yang sudah dipotong-potong tadi

  4. 4

    Masukkan telur lalu dibuat orak-arik. Setelah itu masukkan nasi dingin lalu kecap asin, kecap manis, garam dan merica. Aduk sampai warna merata semua. Jika sudah masukkan pronas secukupnya (optional) lalu aduk lagi

  5. 5

    Kecilkan api sambil diaduk rata hingga agak kering. Setelah itu, sajikan nasi goreng di piring dan telur mata sapi yang sudah kita buat. Bisa ditambah kerupuk, jika suka kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Paramitha F
Paramitha F @cook_9664603
pada

Komentar

Resep Serupa