Pochoclos dulces y/o salados
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#yomequedoencasa - #delantaldorado - Para mirar una película en casa y comer estos ricos pochoclos dulces o adultos los salados con una cerveza y una picada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
POCHOCLO DULCE - Poner un chorro de aceite dentro de la sartén, volcar 1 taza (tamaño te) de maíz pisingallo - espolvorear una cucharada de azúcar tapar llevar a fuego fuerte
- 2
Cuando comienzan a explotar bajar el fuego, tener tapado - al dejar de hacer ruido destapar, retirar del fuego y en caliente espolvorear más azúcar
- 3
Si les gusta poner unos hilos de salsa de caramelo o chocolate - quedan ricos con salsa de frutilla o miel
- 4
PALOMITAS DE Maíz SALADAS - sal, pimienta, si les gusta poner una cucharada de semillas (opcional)
- 5
Volcar un chorro de aceite neutro dentro de la sartén, la taza de maíz pisingallo, una cucharadita de sal y pimienta (opcional)
- 6
Tapar, llevar a horno fuerte hasta que comiencen a explotar, bajar el fuego
- 7
Cuando dejamos de oir ruido apagar el fuego, destapar
- 8
Se puede poner sal y pimienta en este molento y no cuando se cocinan
- 9
Si le agregan algún condimento, ají molido, paprika, pimentón, curry, etc es cuando se retira del fuego y no al cocinarlo para que no se quemen y queden amargos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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