Galletitas
Económicas y rendidoras (sino duplicar ingredientes)
Galletitas
Económicas y rendidoras (sino duplicar ingredientes)
Paso a paso
- 1
En un bol colocar el huevo, azúcar batir hasta disolver casi el azúcar (con tenedor) agregar ralladura, Vainillín, aceite, leche y seguir batiendo e ir agregando harina de a poco hasta lograr una masa suave tiene que pegotear en la mano pero sin que te quede resto de masa (tranki puede que sobre o que les falte harina)
- 2
Dejar descansar al menos 15' la masa en la heladera, sacar y dividir la masa en 2 bollos uno queda normal y al otro le agrego 20gr de chocolate derretido (en mí casó me había sobrado y no quería desperdiciar) sino 2cdas de cacao (cualquier)+ 1.1/2 cda de agua caliente.amasar hasta que unifique el color. estirar las masas separadas y luego poner una encima de la otra y enrollar de la parte más larga(tipo pionono)
- 3
Llevar a Freezer 10'sacar y corta del grosor de 2 dedos y hornear 200gr 10/15' dependiendo el horno(no dorar tanto) ojo que crecen pero después bajan un poquito... y al sacarlas a los 15' arriba van a estar blanditas es normal después endurecen(no están crudas)a disfrutar 🤤
- 4
Estás la hizo miii tía 🤤👇 también las pinté con almíbar
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