Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar y tamizar la harina 0000 con el polvo de hornear (también podes reemplazar la harina 0000 por harina leudante y no usar el polvo de hornear)
- 2
Batir con batidora eléctrica los huevos hasta que espumen. Luego, incorporar en forma de lluvia el azúcar y batir por 5 minutos hasta blanquear, agregar el aceite y batir otros 5 minutos
- 3
Con batidor de mano incorporar intercalando los secos con la leche, realizando movimientos envolventes. Al final, agregar la esencia de vainilla y mezclar
- 4
Poner en un molde enmantecado enharinado una parte de la preparación. A lo que sobra, le agregaremos 4 cucharadas de cacao en polvo y pondremos encima de la preparación de vainilla
- 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados por 40 minutos (o hasta que pinchándolo con un cuchillo salga seco)
Reacciones
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Ana Molina -
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