Asam Pedas Ikan Tongkol

reni anggraini putri @cook_9478295
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan dilumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 5-10 menit
- 2
Rebus lebih kurang 10-15 menit setelah itu tiriskan (kalau saya siram lagi jeruk nipisnya)
- 3
Blender bumbu halus
- 4
Masukkan bumbu halus ke wajan, tuang sisa air blender td sedikit
- 5
Masukkan bahan tambahan (serai, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis) dan ikan. Ungkap 5-10 menit hingga air sedikit menyusut
- 6
Masukkan air kurang lebih 300-450 liter, tambahkan garam, royco. Aduk, Koreksi rasa
- 7
Setelah mendidih, masukkan asam Belimbing sebentar saja. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Asam Pedas Ikan Tongkol Asam Pedas Ikan Tongkol
Minggu ke 23 di #BALONChallenge.Bahan yang saya pakai adalah Ikan Tongkol.Mau masak kesukaan paksu,yang simpel aja,terkadang kalau masak ikan tongkol harinya selalu hoki..ada aja kejutan dari paksu..🤭 kadang di ksh duit utk nambah uang blnja,kdng di beliin sesuatu,yg jls ada aja ulah paksu klo hbs mkn masakan ikan tongkol nih..makanya saya jarang bgt masak lauk lain drmh,dah pasti ikan aja hari² nya.Sesuai tema dari Mamah Cookpad, #KeberuntunganTahunNaga,berhubung aq jg bershio naga 🤭 semoga hari ini dan seterusnya akan selalu ada keberuntungan 🤗#BemasakBesame_KeberuntunganDiTaonNage#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Asmi -
-
Asam Pedas Ikan Tongkol Asam Pedas Ikan Tongkol
Ini favorit banget maak, bisa kalap kalo udah makan lauknya ini.. kebetulan saya suka kuahnya yang agak cair yaa.. jadi kalo mak suka yang kuah nya kental bisa di sesuaikan..Selamat mencoba.. 🤗 Wenny Asriani -
Asam pedas Ikan Tongkol Asam pedas Ikan Tongkol
Ada ikan tongkol segar di pasar yg ukuran sedang, enak banget dibuat asam pedas, langsung deh dieksekusi😄🤭 🍒Dapur Bunda Zizi🍒 -
Asam pedas ikan tongkol Asam pedas ikan tongkol
Untuk lebh jelasnya silahkan bisa klik disini https://youtu.be/zHh_Qnwexxc Nha Ahmad -
-
Asam pedas ikan tongkol Asam pedas ikan tongkol
pertama kali makan asam pedas ini bikinan ibuku. segerrrr bgt dan lgsg jatuh cinta😍 ini resep dr omaku ya, omaku org padang asli. jd ini resep asam pedas ala ala minang wannabe😂 Gemi N. -
Asam pedas ikan tongkol Asam pedas ikan tongkol
Rasa kuah yg dominan pedes sm asam menambah cita rasa kuah ikan nya,pokok nya segerr 😋resep saya ambil di (facebook ) dengan nama#wywangz#jelajahresepnusantara#reseprumahan#pejuanggoldenapron_next SHERLYANI -
-
Asam pedas ikan tongkol Asam pedas ikan tongkol
Tadi pas mau ke pasar tiba2 suami liat ikan tongkol kecil yg masih seger-seger, dan saat itu juga suami langsung minta dimasakin asam pedas tongkol. Ini kali kedua masak asam pedas tapi kali ini lebih enaakkk 😀 tetep bumbu resep dari mama tercintah 😍 Yurisna Elvi Maghfirah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11981111
Komentar