Papas doradas

Esta receta es fácil y novedosa... si no te gusta el hinojo podes ponerle romero fresco.
Papas doradas
Esta receta es fácil y novedosa... si no te gusta el hinojo podes ponerle romero fresco.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las papas y pincharlas con un cuchillo o tenedor.
- 2
Llevar al microondas a potencia máxima (se calcula 5 o 6 minutos por papa del tamaño del puño). Para saber si están cocidas, introducir un cuchillo en el medio, si pasa bien, están listas. Si no, darle 1 minuto más y volver a revisar.
- 3
Una vez tibias, cortarlas, y dorarlas. Colocar en un mortero las semillas de hinojo y machacarlas.(si no tenes, dejalas así)
- 4
En una sartén colocar una cucharada de aceite, dejar entibiar y agregar las semillas.
- 5
Ir poniendo las papas ya doradas y salar. Mezclar para que todo se impregne de sabor.
- 6
Al servir, agregarle ralladura de limón
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