Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con él harina hago una corona sobre una mesada y la mezclo con azúcar. En el borde le puse la sal. En un bowl puse 25 gramos de levadura con agua a temperatura templadita hasta que fermenté y se la agregue a la preparación. Le agrego un huevo y la esencia de vainilla.
- 2
Luego empiezo a mezclar todo y le voy agregando agua 💦💦 hasta formar una masa homogénea y la manteca a la masa y sigo amasando continuamente hasta amalgamar la masa.
- 3
Pongo la masa a que descanse durante una hora en la heladera. Luego la estiró con palo hasta tener un grosor aroximadamente de 5 mm. Corto en forma de triángulo y las voy armando de la parte más ancha del triángulo hasta a punta hasta darle forma. Dejo elevar media hora más sobre una placa de cocina y las llevo al horno durante media hora a 180 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dr MJG- JN12 💙💙🇦🇷💛💛 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Dr Especialista en Medicina, dedicado al Diagnóstico por Imágenes, 47 años, me apasiona lo que hago pero amo cocinar y me encantaría trabajar algún día de chef jaja. Ya tienen un socio, no se lo pierdan , pero no sé nada, un cable a tierra luego de un día Hospital. No se olviden de QUÉDARTE EN CASA 🏠. USAR TAPA BOCAS 👄. RESPETAR EL DISTANCIAMIENTO SOCIAL. LAVARTE SIEMPRE BIEN LAS MANOS Y LA CARA . DE PASO ASÍ ESTAMOS GUAPOS PARA UNA LINDA OCASIÓN SI ALGÚN DÍA NOS LLEGAMOS A CONOCER. NO ME FALLES CON ESTOS INGREDIENTES Y TODO SE DARÁ TE LO PROMETO. Me encanta poder aprender y cocinar con lo que ustedes me enseñan cada día. Gracias a todos. 💙💙💙🇦🇷🇦🇷💛💛💛
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