Mashed Potato with Selery

Neny Wahyu
Neny Wahyu @theneny
Jakarta

Seperti judulnya, masakan ini ala-ala Barat yang biasanya dihidangkan untuk sarapan sebagai pengganti nasi. Selain seledri, didalamnya ada bawang bombay, susu dan parutan keju agar lebih gurih dan nikmat.

Mashed Potato with Selery

9 orang berencana membuat resep ini

Seperti judulnya, masakan ini ala-ala Barat yang biasanya dihidangkan untuk sarapan sebagai pengganti nasi. Selain seledri, didalamnya ada bawang bombay, susu dan parutan keju agar lebih gurih dan nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahKentang ukuran besar
  2. 1 batangSeledri, cincang halus
  3. 1/4 bagianBawang Bombay, cincang halus
  4. 50 mlSusu Cair
  5. 1 irisKeju Cheddar (selebar 1/2 ruas jari telunjuk), parut
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. 300 mlAir untuk merebus
  8. Lauk-pauk
  9. 2 buahSosis
  10. 100 mlAir untuk merebus
  11. Sayuran: Salad Saos Wijen
  12. 1/2 buahWortel
  13. 3 tangkaiBrokoli
  14. 3 tangkaiBunga Kol
  15. 1 buahBuncis
  16. 1 helaiJamur Kuping
  17. secukupnyaKewpie Saos Wijen Sangrai
  18. 100 mlAir untuk merebus
  19. Susu Madu
  20. 200 mlSusu Full Cream
  21. secukupnyaMadu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran dan potong-potong sesuai selera. Rebus sosis dan sayuran untuk salad lalu tiriskan. Tata di piring saji lalu siram sayuran dengan Kewpie Saos Wijen Sangrai.

  2. 2

    Rebus kentang dan bawang bombay hingga matang lalu tiriskan. Segera haluskan dengan garpu/uleg-uleg selagi panas agar mudah hancur. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus dihaluskan. Setelah halus, campur adonan dengan seledri cincang, parutan keju dan lada bubuk. Aduk hingga rata kemudian sajikan dengan sosis rebus, salad, dan susu sehat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neny Wahyu
Neny Wahyu @theneny
pada
Jakarta
Pemasak pemula, ingin selalu memasak dengan bahan-bahan yang halal, thoyib, alami & sehat agar badan juga ikut sehat dan kuat. Semangat ✊😃👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa