Sudah beberapa hari pengen makan bakso tapi saya belum mau beli bakso di luar krn saya mungkin orangnya agak cemas skrg ketika membeli makanan di tengah pandemi ini. Ya sudah saya buat bakso sendiri saja dulu di rumah daripada kebayang terus pengen makan bakso.

Di kota Malang hawanya lagi dingin banget mak. Sampe 16 derajat celcius loh.... Enaknya makan bakso panas2 dong. Sekalian mau eksekusi daging sapi yg dapat dari pembagian daging kurban kemarin. Rasanya mantap dan kuahnya seger nggak eneg. Ini saya nggak giling sendiri ya. Tp titip ke Kang bakso nggilingnya. Teman2nya bakso kayak siomay dan tahu seperti umumnya bakso Malang nggak bikin karena anakku yg kecil agak rewel.#BancaanOnlineBarengCookpad#VideoMasak#CookpadCommunityMalang

Kemaren ada acara pkk dirumah kakak..nah ini kan lg musim ujan, jadi diputuskan akan disuguhi bakso aja biar seger..trus klo buat snack nya ada tape, tahu bakso, klepon, dan roti gulung..

Berhasil bikin bakso buat orang lain mungkin bukan sesuatu yg istimewa, tapi buatku berhasil bikin bakso itu prestasi :D wkwkwkw lebay. biasanya baksoku gagal karena harus dicampur dg es batu dan butuh food processor buat nyampurnya, sedangkan aku...hiks...ga punya food processor. Bakso yg ini ga pake food processor segala, nih pake aja "food processor" asli made by gusti Allah alias tangan :) abaikan bentuk bocel2nya yg ga halus rata macam bakso mamang2 yg lewat depan rumah abis ashar itu ya...memang kalah cakep penampakannya. Tapi...jangan salah, bocel2 itu sebenernya bukti kalo aku bikinnya dg cara yg bersih (hygiene terjaga) karena bikinnya pake sarung tangan plastik. Jadi no hands contact maemnya ga perlu sambil inget2 pas mentahnya nempel sana-sini di tangan :) kalo pake daging sapi full akan lebih endesss ya, tapi krn bikinnya akhir bulan dan daging sapi mahal ciiiinnnn...jadilah dicampur daging ayam #pelitkumatResep ini kemaren bisa jadi 85 bakso ukuran kecil sedang, baksonya kenyal meski ga pake baking powder dan masih kerasa daging banget di lidah.Buat yg suka pake vetsin kasih sendiri di adonannya ya...aku ga pakai makanya resepnya tanpa vetsin. Kalo yg biasa vetsin ga pake vetsin bisa hambar serasa hidupnya hampa tanpa kekasih di sisi...wkwkwkwkwkwresep ini adaptasi dari resep baksonya mba nur sabatiana dan ci xanderskitchen

nah ini emang makanan paling enak di dunia menurutku heheheheheklo di Indonesia pasti ada dari bakso di restoran ataupun abang2 yang jual di gerobakan rasanya macem2pokoknya mah tinggal beli gampaaaaaaangtp disini mau makan bakso aja ttp harus bikin sendiri dulu fiyuuuuuh...demi bakso yang kucinta kita harus semangaaaaat masaknya hahahahaha :)

Emak mulai mampet bingung mau masak apa 😂😂 muter otak biar gak bosen makan d rumahLiat kulkas kok adanya bakso tahu baksoOk lah bikin bakso aja..padahal udah masak nasi banyak 😅😅Nah looo...

Menu hari ketiga lebaran adalah Bakso.Bakso enak ini, ada stock daging rendang 1/2 kg dan kaldu daging sapi di chiler saya buat bakso, dan ada sayuran sawi, taoge dan bawang goreng cuuuus kedapur gerilya, intip resep di Cookpad membuat bakso sapi kenyal. Anak-anak suka, seger cocok banget dech 👩‍🍳#antimubazir#masaksetiapbagian#CookpadCommunity_Bekasi#pilihmasakSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/208831

Bakso ini saya campur daging sapi dengan daging ayam, sesuai bahan yang saya punya. Tapi alhamdulillah enak 😊

Akhirnya gak kerasa sampe juga di penghujung minggu ke 52 Golden Batik Apron 😍.Waktu ada acara sholawatan di rumah aku buat bakso ini. Ini buatnya murni daging sapi ya, gak pake campuran ayam. Resep ini untuk 2 kg daging sapi ya, kalo buat nya 1 kg tinggal dibagi aja. Untuk bakso kasarnya tinggal ambil aja adonan bakso halus trus dicampur dengan rawonan.#PejuangGoldenBatikApron#week52

Semingguan ini cuaca mendung dan dingin padahal lg summer. Galaunya cuaca membuat penghuni rumah pengen makan yang hangat-hangat. Bayangan baksopun muncul, rasanya pengen langsung cusss ke warung bakso ojo lali dan mesan semangkuk bakso atau mie ayam, ya sudah biar gak kepunan (istilah orang jambi sama dgn ngiler) kita buat bakso ala-ala

Pucuk dicinta ulam pun tiba...disaat cookpad memberi tantangan #FestivalResepAsia yg berbahan dasar daging...passs banget hari raya idul adha...mama os dpt bnyk #dagingsapi khususnya...langsung cusss ke cookpad lihat resep2 daging...dan mama os tertarik dengan resep bakso dr mba fitri sasmaya...siapa sih orang #indonesia yg tdk suka dengan bakso...pasti jd makanan favorit kan khususnya emak2 hehehe...dr pada beli bakso trus mendingan bikin bakso sendiri...yuk cuss dikepoin resepnya...Source fitri sasmaya

Idul Adha tahun ini alhamdulillah dapet lumayan banyak daging. Sebagian udah dimasak tongseng sama bistik. Tapi dari awal emang udah nyisihin buat dibikin bakso.Pokoknya favorit banget lah bakso ini. Udah mateng bisa disimpen di freezer, jadi praktis misal nanti pengen bikin sop, capcay, atau tumisan udah ada persediaan.Barusan saya bikin bakso dengan 2 kg daging. Tapi supaya lebih gampang diaplikasikan, saya post takaran buat 500 gram daging aja. Mix daging sapi dan ayam. Bisa pakai daging sapi aja atau daging ayam aja.#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi #DagingAyam