Orek Tempe Lombok Ijo

Name: Orek Tempe Lombok Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 papan tempe (ukuran sedang); 10 buah lombok ijo (iris serong); Bumbu :; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 1 butir kemiri; 1 ruas lengkuas (digeprek); 1 lembar daun salam; 2 sdm kecap manis; secukupnya garam, gula, penyedap rasa

Octavia @octaviars

Sukoharjo - Jawa Tengah

masakan terfavorit jaman KKN, simpel tapi nglawuhi 😁

Lebih banyak

Orek Tempe Lombok Ijo

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Octavia @octaviars

Sukoharjo - Jawa Tengah

masakan terfavorit jaman KKN, simpel tapi nglawuhi 😁

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan :
1 papantempe (ukuran sedang)
10 buahlombok ijo (iris serong)
Bumbu :
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
5 buahcabe rawit merah
1 butirkemiri
1 ruaslengkuas (digeprek)
1 lembardaun salam
2 sdmkecap manis
secukupnyagaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

1

Iris tempe kecil2
2

Goreng irisan tempe ke dalam minyak panas hingga setengah matang agar bumbu mudah meresap, kemudian angkat dan tiriskan
3

Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus
4

Masukkan irisan cabai hijau lalu aduk hingga layu
5

Masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang kemudian tambahkan gula, garam, lengkuas, daun salam, kecap manis, dan penyedap rasa
6

Tambahkan sedikit air kemudian didihkan
7

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
8

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat :D

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Octavia @octaviars

pada 06 April 2020 05.07

Sukoharjo - Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa

Orek Tempe Lombok Ijo Orek Tempe Lombok Ijo

Menu simple tp uenak.. Cepet pula masaknya.. Cabe besar ijonya dimakan ya, krenyus2 pedes dikit, enaaaak... Silakan dicoba..

Indah Enggar
Orek Tempe Lombok Ijo Orek Tempe Lombok Ijo

Menu yang satu ini, terinspirasi dari anak-anak yang lagi belajar makan pedes dan tempe lagi jadi lauk kesukaannya.Dan akhirnya kucobalah menu lain dengan bahan favorit mereka.Alhamdulillah sampai tambah-tambah kalau makan. Gak cukup 1 centong porsinya gegara orek Tempe yang satu ini. Hiihihi

Ieda Siti Wakhiddaturohmah
Orek Tempe Lombok Ijo Orek Tempe Lombok Ijo

Diana Putri
Orek Tempe mawut Lombok ijO Orek Tempe mawut Lombok ijO

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Anni_Noer
Orek tempe Lombok ijo Orek tempe Lombok ijo

Udah lama banget ngga bikin ini... pengen yang manis2 gurih... Kaya yang buat 😆😋

Abelleaanne
Orek Tempe lombok ijo Orek Tempe lombok ijo

Haay...resep ini aku tulis sesuai kebutuhan aja ya. Kalo misal kurang atau kelebihan apa bisa di sesuaikan dengan selera dan porsi masing2. Dan ini sangat simple sekaliii..Semoga bermanfaat😗

Masakannisa
Orek Tempe Basah Lombok Ijo Orek Tempe Basah Lombok Ijo

Orek tempe dalam suasana apapun tetap favorit dan punya pengemar se antero negara kita Indonesia tercinta hemm yummy poll. #BejoIstiqomahKitchen

Sumarmi Kingking
Orek tempe lombok ijo Orek tempe lombok ijo

Menu simpel pendamping nasi

LinaKuw
Orek tempe lombok ijo Orek tempe lombok ijo

Mimi Putri Prasojo
Orek Tempe Cabe Ijo Orek Tempe Cabe Ijo

Sari Milly
Orek tempe dadu Lombok ijo Orek tempe dadu Lombok ijo

Cocok buat yg baru belajar mask

Ida Erianawati
Orek Tempe Cabe Ijo Orek Tempe Cabe Ijo

Tempe dan tahu selalu ada dalam menu sehari hari keluarga saya. Kadang memang mati gaya dalam penyajiannya karena hanya digoreng saja dengan bumbu garam untuk merendamnya. Bukannya apa2, biasanya menu lauk protein hewani itu sudah rame bumbunya, jadi tempe tahu goreng menjadi padu padan yang cocok. Sekali kali saya masak orek tempe ini untuk variasi menu rumah.

Evida Kartini

Rekomendasi Resep Lainnya