Siomay ayam suka suka

Dewi Yustika Rini
Dewi Yustika Rini @dapurbunda3R
Cikarang

Menjelang magrib galau pengen cemilan tapi nggak mau jajan. Akhirnya lari ke dapur ngeluarin dada ayam fillet seadanya di freezer. Campur2 bahan sesukanya yang ada di pikiran karena bingung mau dibikin apa. 😅 Pas jadi koq teksturnya mirip siomay abang2. Kenyel2 gitu. Lha jadinya siomay. Hahaha.. Siomay suka-suka ajalah namanya. 😅

Siomay ayam suka suka

Menjelang magrib galau pengen cemilan tapi nggak mau jajan. Akhirnya lari ke dapur ngeluarin dada ayam fillet seadanya di freezer. Campur2 bahan sesukanya yang ada di pikiran karena bingung mau dibikin apa. 😅 Pas jadi koq teksturnya mirip siomay abang2. Kenyel2 gitu. Lha jadinya siomay. Hahaha.. Siomay suka-suka ajalah namanya. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdada ayam fillet
  2. 250 gramtepung Tapioka
  3. 2 pcsbawang putih goreng
  4. 1 pcstelur kecil
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. sesukanyaMerica
  10. sesukanyaGaram
  11. 1 batangdaun bawang, iris tipis2

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam, bawang putih goreng, telur, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, garam, merica sampai halus rata. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan blenderan ayam tadi dengan daun bawang yang sudah diiris-iris sampai rata.

  3. 3

    Masukkan tepung Tapioka sedikit demi sedikit ke campuran daging ayam tadi hingga rata.

  4. 4

    Bentuk sesuai selera. Karena saya punya tahu putih tadi saya bentuk bulat-bulat hampir menyelimuti tahunya.

  5. 5

    Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai matang. Sajikan dengan saus sambal atau saus kacang. (Berhubung nggak tahu mau masak apa, tadi saya makan dengan saus sambal saja) Endeuss.. Alhamdulillah...😁

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Yustika Rini
Dewi Yustika Rini @dapurbunda3R
pada
Cikarang

Komentar (6)

Afrisia Ari
Afrisia Ari @cook_15248068
Gk pake terigu bun??cuma aci aj y

Resep Serupa