Medialunas de manteca 💜
Paso a paso
- 1
La levadura en polvo o fresca se coloca así y se deja reposar 15 minutos que suba.
- 2
En un tuppers ponemos el azúcar con la harina y la sal, mezclamos bien.
- 3
Cuando esté la levadura la colocamos al tuppers, agregamos los huevos y la esencia.
- 4
Mezclamos todo bien, una vez formada la masa, la estiramos le ponemos trozos de manteca que este a temperatura ambiente, amazamos hasta que se integre bien, vamos agregando harina (polvoreando) hasta que quede así.
- 5
Después de que descanse 30 minutos, la estiramos y cortamos en triángulos.
- 6
Las armamos así
- 7
Las pintamos con yema y la las mandamos así al horno, unos 20 minutos sin abrir el horno (horno bajo) controlamos luego de los 20 minutos
- 8
Así quedan
- 9
Una vez frías las corte al medio y les agregue dulce de leche!
- 10
Resultado final 💜
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