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Ingredientes

  1. 500 gsharina 0000
  2. 25 gslevadura
  3. 200 ccleche
  4. 100 gsazúcar
  5. 1huevo
  6. Sal (una cucharadita chiquita)
  7. 100 gsmanteca
  8. cantidad necesariaEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bols colocar la levadura junto con una cucharadita de azúcar y un poco de leche tibia. Revolver bien hasta disolver la levadura y dejar reposar 10 minutos

  2. 2

    En otro bols colocar la harina, hacer un hueco en el medio, alrededor del harina agregarle la sal, y en el medio colocar el huevo, el azúcar, esencia de vainilla, la levadura, la manteca (que este blanda) y la leche tibia

  3. 3

    Amasar bien y formar una masa blanda (si ves que se te hizo muy pegajosa agregar un poquito de harina, pero no tanta Porque te van a salir unas medialunas duras). Dejar elevar la masa. Gasificar la masa Y estirar un rectángulo, luego cortar triángulos y formar las medialunas, ponerlas en una fuente enmantecada (opcional: pincelar con huevo) y llevar al horno 20 minutos o hasta que estén doradas, sacarlas y ponerle almíbar.. Y listo!

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Comentarios (3)

Escrita por

Melany Juliana
Melany Juliana @cook_21952601

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