Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah yg agak besar untuk membuat adonan, wajan dan minyak untuk mennggoreng donat
- 2
Masukkan ragi dan 1sdm gula ke dalam gelas/mangkok kecil, aduk hingga larut kemudian tutup rapat, diamkan selama 5 menit tunggu sampai berbusa
- 3
Pisahkan kuning telur dan putih telur kemudian ambil kuningnya saja
- 4
Rebus kentang/dikukus sampai empuk kemudian dihaluskan menggunakan garpu
- 5
Masukkan 500gr tepung trigu ke wadah yang agak besar, masukkan kentang yg sudah di haluskan, masukkan, kuning telur, ragi yang sudah berbusa, permifan, susu bubuk dancow dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata
- 6
Setelah adonan rata adon menggunakan tangan hingga kalis. Setelah adonan kalis bentuk adonan menjadi bulat seperti bola kemudia tutup rapat diamkan selama 15-20 menit hingga mengembang
- 7
Setelah adonan mengembang adon lagi sampai keluar udaranya. Setelah itu timbang adonan menjadi kecil-kecil kira-kira 4gr bulatkan seperti bola
- 8
Setelah semuanya berebentuk seperti bola tutup kembali menggunakan plastik diamkan selama 1 jam. Setelah didiamkan selama 1 jam, lubangi donat menggunakan jari dan goreng donat ke minyak yg sudah di panaskan (minyak jangan terlalu panas/api kecil saja)
- 9
Setelah donat berubah warna, angkat dan tiriskan.
- 10
Taburkan gula halus sebagai toping.
- 11
Donat siap di sajikan
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Coba coba bikin donat kentang, tapi not bad lah 😂 #NgeksisdiCookpad #FestivalRamadanCookpad #SerabiBekasi #Dirumahaja
-
Donat kentang Donat kentang
Request nya anak sulung ku 😘 mamanya goreng donat, dia asik bolak balik makan donatbya. alhamdulillah ludes dalam sekejap 😂
-
Donat Kentang Renyah (anti gagal) Donat Kentang Renyah (anti gagal)
Donat kentang renyahAnti gagal
-
Donat kentang ultah Donat kentang ultah
Berkreasi dgn donat ya sist... Buat ultah yg tersayang
-
Donat Kentang Enak Banget+Empukk Donat Kentang Enak Banget+Empukk
Dapat perintah dr my mom..ini kentang jadi buatlah donat kentang..hmmm ngerjain bgt mom..huaaaahhh tp bt trsyg gpplah kerjain dgn sepenuh hati :)(Ingat ya adonan lembek jd ulenin pake mixer yg bentuk spiral ja jg pas dibulat2 kecil tangan slalu pake tepung)
-
-
Donat Kentang Empuk Donat Kentang Empuk
Udah sering trial and error bikin donat kentang😂 resep ini yang menurut saya paling enak, kentang empuk dan lembut, manis pas, saya makannya tambahin topping gula halus ya, dijamis krenyes krenyes diluar, tp lembut di dalam. Menurut saya salah satu kunci biar donat enak itu pas ngulenin. Haru sampe kalis. Jangan dikit dikit tambah tepung. Nanti donatnya jadi keras. Dulu saya sering bikin donat kentang sama temen2, trus dikasih ke temen deket hahaha. Padahal donatnya ngga empuk, tapi pede pede aja. Tapi dia bilang agak manis trus ngga lembut, dari situ saya belajar lagi. Pokoknya kalo bikin donat pake tangan, semangat sampe berotot😂. selamat mencoba yaa❤️
-
Donat anti kentang kentang club Donat anti kentang kentang club
Karena donat kentang sudah mainstream, kita coba donut ala jeko
-
Donat Kentang Eggless Donat Kentang Eggless
Makan donat kentang sukanya klo bikin sendiri entah kenapa..hehe...Yg ini donat kentang no ribet dan no telur ya. ^^
-
Donat Kentang mudah Donat Kentang mudah
Dari dulu selalu susah buat donat kentang, akhirnya dpet resep yg mudaaaah bget dan anti gagal. Ternyata donat kentang emang wuenak..
-
Donat Kentang ala Mama Dia Donat Kentang ala Mama Dia
Karena musim hujan, perut bawaannya laper mulu, inginnya ngemil mulu. Setelah lihat2 stock bahan di dapur, jadilah bikin donat kentang yg simple tapi enak, anti gagal 😉
-
Donat Empuk Tanpa Kentang Donat Empuk Tanpa Kentang
Awalnya lagi iseng pengen nyoba bikin donat buat cemilan,, eh alhamdulillah percobaan pertama lsg sukses.. Empuk euy 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar