Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cmlengkuas dimemarkan
  2. 500 gramusus ayam
  3. 1/2jeruk nipis
  4. 1 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyacabe hijau
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. secukupnyaKecap
  10. secukupnyaGula Jawa & putih
  11. Secukupnyaminyak
  12. Secukupnyaair
  13. Bumbu halus
  14. 6 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus, potong kurang lebih 3-4cm, rebus pakai jeruk nipis kurang lebih 5menit

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus, potong serong cabe hijau

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga berbau harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan cabe hijau dan gula merah tunggu hingga layu, masukkan usus tambahkan air, garam, penyedap rasa & kecap. Tes rasa.. tambahkan gula pasir. Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhidayanti
Nurhidayanti @Nurhidayanti
pada
Yogyakarta
Ibu anak satu🤍
Lebih banyak

Resep Serupa