Oseng usus cabe ijo

Mom Asyraf Kitchen
Mom Asyraf Kitchen @AsyrafKitchen
Asli Banjarnegara Tinggal diJatikramat,Bekasi

Jarang2 masak usus, kali ini pengen masak ini 😊

Oseng usus cabe ijo

7 orang berencana membuat resep ini

Jarang2 masak usus, kali ini pengen masak ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgusus ayam
  2. 9 buahcabe ijo besar,iris
  3. 4 buahbawang merah, iris
  4. 2 siungbaeang putih,georek,iris
  5. secukupnyalada bubuk,Kalfu bubuk
  6. secukupnyagaram,gula dan kecap manis
  7. 4 Lembardaun jeruk
  8. 3 batangsereh, geprek
  9. Sejempollengkuas
  10. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus dengan 2 lembar jeruk dan 2 batang sereh, lalu saring, sisihkan

  2. 2

    Tumis duo bawang,2 lembar daun jeruk, sebatang sereh,dan lengkuas sampai harum dan matang,lalu masukan usus dan cabe aduk2 rata biarkan sebentar, lalu tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Masukan garam, gula,kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap, aduk2 rata, masak sampai air meresap, tes rasa, matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Asyraf Kitchen
Mom Asyraf Kitchen @AsyrafKitchen
pada
Asli Banjarnegara Tinggal diJatikramat,Bekasi
ibu rumah tangga yang hoby memasak, baking dan mencoba resep2 baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa