Siomay dimsum ala ala

Belajar masak sar
Belajar masak sar @Sarmasak

Sambel bangkoknya dipost menu selanjutnya yaa
Karena dari sebulan WFH jadinya ngintip ngintip lagi bikin makanan yang dulunya gk sempet kebuat.

Siomay dimsum ala ala

9 orang berencana membuat resep ini

Sambel bangkoknya dipost menu selanjutnya yaa
Karena dari sebulan WFH jadinya ngintip ngintip lagi bikin makanan yang dulunya gk sempet kebuat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam
  2. 5udang besar
  3. 200 gramtepung tapioka
  4. 200 gramtepung terigu
  5. 2 buahwortel
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 4 siungbawang putih
  8. Minyak wijen
  9. Garam
  10. Bumbu penyedap
  11. Merica bubuk (ladaku)
  12. Kulit dimsum

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya dan udang yang sudah dikupas. Kemudian blender hingga daging halus dan tercampur

  2. 2

    Pindahkan daging ke dalam baskom kemudian masukan tepung tapioka, tepung terigu.

  3. 3

    Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam ke dalam adonan

  4. 4

    Kemudian tambahkan parutan wortel (sisakan untuk topping siomay) tambahkan minyak wijen, bumbu penyedap, merica bubuk, dan irisan daun bawang.

  5. 5

    Campurkan bahan bahan sebelumnya hingga tercampur rata dan sempurna.

  6. 6

    Selanjutnya bungkus adonan dengan kulit siomay dan beri topping diatas siomay dengan parutan wortel. Sambil panaskan panci yang sudah diberi air untuk mengukus siomay

  7. 7

    Kukus siomay dengan api sedang kurang lebih selama 15 menit.

  8. 8

    Angkat siomay dan sajikan dengan sambal bangkok. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Belajar masak sar
pada

Komentar

Resep Serupa