Tongseng Jamur

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 500 grjamur tiram
  2. 200 grdaun kol
  3. 1 buahtomat besar
  4. 200 mlsantan
  5. 700 mlair
  6. 1bawang bombay
  7. 1barang daun bawang
  8. 2 cmlengkuas
  9. 2 cmkayu manis
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 2batabg serai
  12. 2 sdmkecap
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. secukupnyaBawang goreng
  15. Bumbu yg dihaluskan:
  16. 7 butirbawang merah
  17. 9bawang putih
  18. 7 butirkemiri
  19. 1 cmkunyit
  20. 1/4pala
  21. 1 sdmketumbar
  22. 1/2 sdtjinten
  23. 2 cmjahe
  24. secukupnyaGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong jamur dan daun kol

  2. 2

    Potong bawang bombay dan tomat

  3. 3

    Haluskan bumbu, campur dengan bumbu launnya

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum kemudian masukkan bumbu lainnya sampa harum, kemudian tuang air 700 ml biarkan mendidih kemudian masukkan jamur, kol, kemudian tuang santan dan kecap

  5. 5

    Begitu mau diangkat masukkan daun bawang dan tomat, sajikan dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirah Mirah
Mirah Mirah @mirah_ytn1465
pada

Komentar

Resep Serupa