Pepes Tahu

Nurus Suraya
Nurus Suraya @cook_nurus20
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Dengan bahan seadanya dirumah pengen makan pepes tahu coz sdh lama ngga makan ini akhirnya bikin sendiri sambil lihat2 resep dulu ketemu lah resep yg pas dgn bahan yg ada cuma saya bikin tdk pakai daun kemangi saya recook resepnya mba @Nurul Hasanah #AudisiDutaRecook

Pepes Tahu

Dengan bahan seadanya dirumah pengen makan pepes tahu coz sdh lama ngga makan ini akhirnya bikin sendiri sambil lihat2 resep dulu ketemu lah resep yg pas dgn bahan yg ada cuma saya bikin tdk pakai daun kemangi saya recook resepnya mba @Nurul Hasanah #AudisiDutaRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 buah
  1. 7 buahtahu putih
  2. 2 buahCabe merah besar
  3. 2 buahCabe hijau
  4. Bumbu halus:
  5. 5 buahbawang merah
  6. 5 buahbawang putih
  7. Garam
  8. Merica
  9. Penyedap rasa
  10. 1 butirtelur
  11. Daun pisang
  12. Tusuklidi

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah, bawang putih, garam, dan merica hingga halus

  2. 2

    Haluskan tahu didalam wadah, tambahkan bumbu halusnya,

  3. 3

    Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata tambahkan penyedap rasa, silahkan koreksi rasanya

  4. 4

    Iris serong cabe merah dan cabe hijau yang sudah dicuci bersih, kemudian masukkan ke dalam tahu yg sudah dihaluskan tadi, aduk rata.

  5. 5

    Sediakan daun pisang yang sudah dicuci dan dilelang ke api supaya daunnya lentur, kemudian masukkan tahunya bungkus dengan daun pisang sisi kiri kananny ditusukkan lidi.

  6. 6

    Setelah selesai semuanya kukus selama 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurus Suraya
Nurus Suraya @cook_nurus20
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa