Ati Ampela Bumbu Kecap

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgati ampela
  2. 2 sdmkecap manis
  3. ± 150ml air
  4. Penyedap rasa
  5. 2 buahcabe rawit (opsional)
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 butirkemiri sangrai
  10. 1/2 sdtpala bubuk
  11. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, kemudian goreng sebentar dan tiriskan (jangan kering)

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan air, kecap dan penyedap rasa

  3. 3

    Masukan ati ampela yg telah digoreng, aduk-aduk lalu tunggu sampai bumbu meresap dan ati ampela matang sempurna. Jangan lupa dibalik supaya bumbu meresap dg baik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herni Febrian
Herni Febrian @hernifff
pada
Bandung
Masih belajar masakIg: @hernifff
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa