Sop Opor Ceker dan Sayuran
Niatnya mau masak sop, tapi pengen coba-coba campurin kunyit di bumbu halusnya. Eh jadinya malah sop rasa opor. 😅
Tapi ini enak kok, Alhamdulillaah batitaku juga makannya lahap.
Sop Opor Ceker dan Sayuran
Niatnya mau masak sop, tapi pengen coba-coba campurin kunyit di bumbu halusnya. Eh jadinya malah sop rasa opor. 😅
Tapi ini enak kok, Alhamdulillaah batitaku juga makannya lahap.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker dari kuku atau kulit yg masih menempel lalu cuci bersih di air mengalir.
- 2
Marinasi ceker dengan perasan lemon / jeruk nipis, diamkan +/- 10 menit lalu bilas.
- 3
Rebus ceker menggunakan panci dengan bumbu aromatik dan air selama 5 menit (sampai mendidih), lalu matikan kompor, tutup panci selama 30 menit, nyalakan kembali kompor selama 7 menit (tanpa ditutup), matikan lagi.
- 4
Sambil menunggu selama 30 menit, potong-potong sayuran (wortel, buncis, kol, tomat) dan daun bawang.
- 5
Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak sampai harum kemudian campurkan ke dalam panci yg sudah berisi ceker.
- 6
Aduk sesekali sampai mendidih, campurkan garam gula dan penyedap rasa. Jika rasa sudah sesuai dengan selera, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong dan telur puyuh (pastikan sudah dikupas kulitnya).
- 7
Setelah matang, tambahkan daun bawang beberapa saat sebelum mematikan kompor.
- 8
Sajikan dengan bawang goreng agar semakin nikmat.
- 9
Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Sayur SOP bakso dan ceker Sayur SOP bakso dan ceker
Si kecil minta sop bakso dan ceker yowessss kita masak biar lahap makannya ..
-
Sop ceker dan sayuran Sop ceker dan sayuran
Saya kurang suka kalo sayur sop pake kentang dan buncis, rasanya kurang cocok di lidah saya, padahal saya suka kok sama kentang dan buncis... cisss
-
Sop sayuran plus ceker ayam Sop sayuran plus ceker ayam
Kangen banget masak karena udah beberapa lama kurang sehat..paksu saya beliin lauk matengan terus selama saya ga masak,dia protes katanya ga seger makannya kalau ga dimasakin.Bumbunya ga berasa katanya.Akhirnya baru sekarang bisa masakin lagi.Biarpun cuma masak sop tapi ya lumayanlah mengobati rasa kangen saya buat masak 😊
-
Sop ceker dan sayuran Sop ceker dan sayuran
Mumpung cuaca pagi lg dingin pengennya bikin yang anget2 diperut. Kebetulan ada ceker yg bagus2 cuz lah bikin. Ditambah dikasih jahe merah sekeresek dibikin aja wedang jahe pandan. Mmm... anget deh.Sop Ceker ini sy paling suka yg lunak mlorot2. Anak2 jg gitu makannya malah dipilihin cekernya doang.
-
Sayur Sop Ceker Sayur Sop Ceker
Diantara semua sayur Sop yang pernah dimasak mulai dari Sop ayam, daging, sosis, polosan sampai ceker Zahra paling doyan yang ceker. Kalau udah masak sayur Sop ceker ini makannya banyak AlhamdulillahSekali nyendok diwadah langsung habis pake nasi juga ya. Pokoknya lahap banget udah beberapa kali makan sama ini#CookpadCommunity_Tangerang#Bisamasak#resepsimpel#ummuzahra#sayursop
-
Sop sayuran ceria Sop sayuran ceria
sebenarnya pengen buat sop manten solo. tapi malah melenceng jauh penampakannya.. tapi untuk rasa hmmm seger dan kuahnya berkaldu tapi ringan banget. lets try..
-
Sop Kaki Sapi dan Sayuran Sop Kaki Sapi dan Sayuran
Punya kaki sapi, rencana mau dimasak gulai ternyata gak punya santan. Yasudah dibikin sop aja pakai bumbu rempah. Masih menu irit minyak😄.Nikmatmya.. alhamdulillaah😍⏳ week 8#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#IdeMasak
-
55. Sayur Sop Ceker 55. Sayur Sop Ceker
Masih berkutat seputar ceker, karena belinya banyak..😅, kali ini bikin sop ceker rencana mau bikin soto ceker puter haluan...😁. Kali ini saya pakai resep bumbu yang tumis biasanya saya suka yang non tumis (anak-anak tetep suka 😆). Kadang bumbu sayur sop itu variasi, ada yang pakai miri ada yang pakai ini dan itu, jadi jangan dijadikan acuan(--saya masaknya begini koq, situ salah x ya--). Setiap masakan itu kita punya cara tersendiri mengolahnya (bagi saya hasil akhirnya sesuai lidah kita nggak). Jadi hargai aja perbedaan dan yang penting mana yang cocok dengan selera kita bisa diikuti caranya..😍😍😍
-
Sop sayur dan ceker seger Sop sayur dan ceker seger
Sop adalah salah satu menu andalan ketika bingung mau masak apa. Di samping cara memasaknya mudah bahan2nya pun sedikit dan gak rumit. Kali ini dapat request dari pak su masak sop yang ada cekernya. Semoga menginspirasi bunda2 yang ada di rumah.
-
Sayur sop simple Sayur sop simple
Ramadhan kali ini jgn banyak jajan d luar,jadi masak terus di rumah.ceritanya mau bikin sayur sop,cusss dech ke tukang sayur beli sop-sopan 5rb,udah lengkap thuu,bumbu racik sayur sop 1 bks 1800,ceker 5rb,😀😀😀total belanja 11.800,hemat yaa ketimbang beli ,jadinya malah banyak lagi.
-
03. Sop Ceker dan Sayuran 03. Sop Ceker dan Sayuran
Bangun tidur siang tiba2 masuk angin gara2 keringetan terus kering di badan 😥, yaudah lahh biat anget bikin sop ceker seadanya 😂 yg penting angeet 😆
-
Sayur sop ceker bakso Sayur sop ceker bakso
Pengen makan yg seger seger.. liat ceker yg aduhai di tukang sayur jd kepikiran utk masak sop ceker ini, biar makin meriah aku tambahin bakso sapi 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar