Gado-gado(Vegetables salad with peanut sauce)

Feni
Feni @cook_13481856

Resep ini bisa sampai 5-10 porsi y bun😊

Gado-gado(Vegetables salad with peanut sauce)

7 orang berencana membuat resep ini

Resep ini bisa sampai 5-10 porsi y bun😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayuran:
  2. 500 grBuah wortel
  3. 500 grBuah kentang
  4. 1 IkatKacang panjang
  5. 250 grToge
  6. 250 grSelada air
  7. Bumbu:
  8. 250 grKacang tanah
  9. 2Gerombol bawang putih
  10. 100 grCabai merah
  11. 1 Gelassantan
  12. 2 Gelasair
  13. Garam (selera)
  14. Gula pasir (selera)
  15. 1/2 butirGula merah
  16. 2 Lembardaun jeruk
  17. 1 sdmTepung tapioka
  18. Sambal:
  19. 50 grCabai rawit
  20. Tambahan:
  21. Tahu putih
  22. Lontong

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayuran 1/1 sampai matang/setengah matang tergantung selera,

  2. 2

    Bumbunya: Goreng cabai merah,bawang putih & kacang sampai matang kemudian diinginkan baru di haluskan, tambahkan air & sedikit santan lalu blender😊

  3. 3

    Masukkan panci tambahkan daun jeruk, didihkan lalu beri gula, garam, Gula merah &sisa santan.. Tambahkan sedikit tepung tapioka cair sebagai pengental, koreksi rasa y bun👍👍

  4. 4

    Sambalnya: Rebus cabai rawit kemudian haluskan

  5. 5

    Goreng tahu sampai sedikit kering

  6. 6

    Lontong beli aja y bun lebih praktis😁

  7. 7

    Platting deh.. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feni
Feni @cook_13481856
pada

Komentar

Resep Serupa