Bersihkan cumi rendam dgn jeruk nipis sambil menyiapkan bumbu

Potong tahu sesuai selera, goreng tahu hingga matang kemudian blender bawang merah dan bawang putih terpisah dengan cabe

Tumis bawang yg sudah halus masukkan daun salam,daun jeruk, sereh, jahe, aduk hingga wangi kemudian masukkan cabe yg sudah dihaluskan

Masukkan kecap manis,saos tiram, garam,lada aduk aduk setengah matang kemudian masukkan sedikit air tunggu mendidih kemudian masukkan cumi, tahu, pete, kurang lebih 5 menit agar tdk alot. cek rasa, masukkan daun bawang dan jika suka pedas tambahkan potongan cabe rawit. nyamiii~~