Chipacitos 3 quesos
CAROLINA @caritocookpad
#yomequedoencasa. Con mi hijo Marco incursionando en el mundo de los chipa, leímos varias recetas y creamos nuestra versión que aquí compartimos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar los 3 quesos juntos
- 2
Mezclar las harinas con la sal en un bol
- 3
Mezclar los quesos con las harinas, luego hacer un hueco en el centro y allí colocar los huevos y los ingredientes líquidos (jugo, aceite y leche)
- 4
Con cuchara de madera integrar todo muy bien, queda una pasta homogénea que cuesta envolver con la cuchara.
- 5
Tomar porciones del tamaño de una cuchara de postre y hacer bolitas con las dos manos; colocarlas en una asadera aceitada.
- 6
Precalentar el horno a 210°C. Mientras descansan en asadera cuando llego a esa temperatura meterlos y cocer x 5 minutos y luego bajar a 180 °C y meterlos otros 10 minutos. Sacarlos y pasarlos a la parte de abajo del horno por 3 minutos con horno bajo del todo. Es para darles el dorado de arriba
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CAROLINA le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar. Mi profesion es medico veterinaria y tengo dos hijos varones y en mis ratos libres...COCINO 👩🍳 o BAILO💃 o AMBAS (Cocino bailando porque viceversa no puedo 😆😆).La cocina es una pasión que me transmitieron mi abuela y mi mamá desde pequeña. Adhiero a la cocina casera por gusto, mis recetas suelen ser muy variadas y algunos ingredientes no tan convencionales, pero son sencillas de hacer 👍😊.En casa no nos privamos de saborear buenos platos que se pueden disfrutar en familia y con amigos
... Somos todos muy golosos y comilones 😁 eso incluye la familia y los amigos jajaja 😉❤
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