Jamur kuping ini enak karena kalau dimakan kress.. kress..garing2 gimana gitu, ada sedikit asam dari nanas jadi seger..

Lagi pengen masak makanan olahan nanas. Jadi lah bikin ongseng jamur nanas..

Challange BALON pekan ini olahan serba jamur. Menantang dan menarik karena saya jarang memasak olahan jamur. Kali ini saya mencoba mengolah jamur kuping. Mengapa? Karena ditempat saya tinggal mudah didapat dipasaran atau di warung sering tersedia. Biasanya saya membuat sup kimlo yang menggunakan bahan ini. Kali ini saya mencoba variasi lain.Apa manfaat jamur kuping bagi kesehatan? Melansir "Mbah Google', salah satu manfaatmya adalah mengurangi peradangan. Kebetulan si bungsu sedang batuk. Jadi klop.Saya menambah buah nanas, sedikit udang, dan bakso sapi. Lebih enak dengan bakso ikan tapi karena stok dirumah hanya ada bakso sapi, tidak masalah. Banyaknya cabe disesuaikan dengan selera ya, Bund.Hasilnya? Tandas dalam sekejap, masyaa Allah, alhamdulillaah...Saya selalu suka olahan yang menggabungkan dua unsur: nabati dan hewani dalam satu sajian. Simple, cepat, enak, dan memenuhi gizi keluarga. Silahkan coba...*8-10-23#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Tangerang#CokpadIndonesia

Menemukan sayuran di kulkas dalam situasi usai lebaran dan malas ke pasar itu rasanya seperti menemukan harta karun, beneran. Ada Kacang Panjang setengah ikat dan 1 buah wortel. Ada nanas sisa membuat opor ayam. Ada jamur kuping sisa membuat tekwan kemaren. Baiklah dibuat tumis pedas sayuran campur aja. Seperti biasanya wortel dan kacang panjangnya saya goreng sebentar supaya lembut, manis dan warnanya cantik. Memasukkan potongan nanasnya terakhir, aduk 1-2 kali, angkat, jadi dia kres kres manis segar. Sedap dan yummy. Cobain moms #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #BagikanInspirasimu #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #MasakItuSaya #KacangPanjang

Nyobain ayam ditumis pake potongan nanas. Ini menu yang super simpel dan minim bumbu pula. Bahan utama ayam dan nanas. Masaknya cepet gak sampe setengah jam.#ComboNgabibita_NaIkBeCa#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week45#BALONChallenge##KeberuntunganTahunNaga#Week23

Masak ini diajarin sama akong 😂😂 awalnya ragu tapi ternyata rasanya lumayan nano nano 😅#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#4#cookpadcommunity_bandung#komunitaspaders

Terinspirasi dari masakan khas Pontianak

Kalo masak jamur kuping tuh suka inget kampung😁kalo di kampung jamur kuping banyak yg jual di pasar,malah kalo dah musim ujan saya suka nyari di kayu pohon yg tumbang🙊kalo di jakarta tempat saya tinggal sekarang agak susah cari jamur kuping segar,karna kebanyakan adanya yg kering🙄kebetulan pas belanja ada yg jual jamur kuping segar,jadi beli deh😁untuk mengobati rasa kangen kampung😋padahal pak suami gak doyan🙈terpaksa deh harus menghabiskan sendiri🙊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Si Abang tukang sayur bawa jamur kuping yang masih segar segar.. plus masih punya tofu yang belum dimasak sejak beli.. ya udah.. masak ini aja.. #SatuResepSatuPohon

Pagi² dibawakan sama ibu yg kerja di rumah jamur sawit yg udah di beraihkahnya.. Langsung di eksekusi jd tumis jamur, berhubung doyan banget makan jamurr.. Kira² ada gak ya yg gak suka jamur? Atau ada yg belum pernah makan jamur sawit.. Cobain deh, tp jgn salfok sama bentuknya ya🤭😅

#BALONChallenge#KreasiJamur#BalonKombes_Minggu5#PotBerbisik_AnekaJamur#CookpadCommunity_Bekasi🌸🌸Jamur Jadi Jagoan...Tema BALONChallenge Minggu ke 5 ini.Dipadukan dengan Tema Regional Bekasi,Aneka jamur.Pertama kali Saya coba memasak Jamur kuping ini, di sebut Spesial karena banyak campuran sayuran, bakso dan telur puyuh selain Jamur.Selamat Mencoba 🙏😊

Tertarik dgn kol ungu. ..pengen nyoba bikin tumis dgn aneka sayur...digabungin sm kacang polong hijau .. Dan jamur . ..heem lumayan yuumy...apalagi makannya musim hujan gini ...enak😊