Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam)

rimaulin
rimaulin @rimaanisa
Palembang

Lagi berusaha mengurangi beli2 makanan dari luar, buat sebisanya dan seenak itu dong 😊

Semur Cincang Ayam Jamur (Toping Mi Ayam)

Lagi berusaha mengurangi beli2 makanan dari luar, buat sebisanya dan seenak itu dong 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongayam bagian dada
  2. 7 lembarjamur tiram
  3. Bumbu halus
  4. 2bawang merah
  5. 1bawang putih
  6. 1 cmkunyit
  7. 1 cmjahe
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtlada
  10. 2kemiri
  11. Bumbu cemplung
  12. 1 cmlengkuas geprek
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1 lembardaun jeruk bentuk 8
  15. 1serai geprek
  16. Bumbu perasa
  17. 2,5 sdmkecap manis
  18. 1 sdmsaos tiram
  19. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang. Angkat tiriskan. Potong dadu kecil ayam dan potong kecil jamur juga.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan wangi. Beri air kaldu rebusan ayam tadi kira2 100 ml, tunggu hingga meletup. Baru masukkan ayam dan jamur dilanjutkan dengan bumbu perasa. Aduk2, tes rasa. Jika sudah pas masak hingga meresap / air tinggal setengah dari sebelumnya.

  3. 3

    Sajikan bersama onderdil mi ayam lainnya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rimaulin
rimaulin @rimaanisa
pada
Palembang
Istri biasa yang sedang belajar masak dan mencoba menerapkan ilmu gizinya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa