Cumi Pedas Ala Korea

Nani Wahyuni Hwang
Nani Wahyuni Hwang @nanihwang
Purbalingga

Aku sangat menyukai masakan korea. Tetapi karena aku tinggal di desa, tidak ada restoran korea didekat rumahku. Itu membuatku harus belajar masakan korea jika ingin makan makanan korea. Awalnya aku mengira masakan korea sulit dan rumit, tetapi ternyata tidak. Berikut saya share salah satu menu masakan korea favoritku yang simpel dan mudah dipraktekan. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan disekitar kita. Untuk gochujang, bila didaerah kalian tidak ada supermarket besar, kalian bisa membeli secara online.

Cumi Pedas Ala Korea

Aku sangat menyukai masakan korea. Tetapi karena aku tinggal di desa, tidak ada restoran korea didekat rumahku. Itu membuatku harus belajar masakan korea jika ingin makan makanan korea. Awalnya aku mengira masakan korea sulit dan rumit, tetapi ternyata tidak. Berikut saya share salah satu menu masakan korea favoritku yang simpel dan mudah dipraktekan. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan disekitar kita. Untuk gochujang, bila didaerah kalian tidak ada supermarket besar, kalian bisa membeli secara online.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 1 porsi
  1. 200 gCumi
  2. 100 gBihun
  3. 2 siungbawang putih, cincang
  4. 1/2 buahbawang bombai, iris tipis
  5. 1 sdmGochujang
  6. 2 sdmcabai bubuk
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 batangdaun bawang iris serong
  11. Sejumputwijen sangrai
  12. 200 mlAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat bumbunya, siapkan mangkuk kecil, masukan gochujang, bubuk cabai, minyak wijen, kecap asin, gula pasir, dan bawang putih cincang, lalu aduk rata

  2. 2

    Panaskan teflon, masukkan bawang bombai dan bumbu yang sudah dibuat tadi, tambahkan 200 ml air, aduk rata

  3. 3

    Setelah itu, masukan cumi yang sudah dipotong-potong, masak sampai cumi setengah matang

  4. 4

    Lalu masukkan bihun dan daun bawang, masak kembali sampai cumi matang dan air berkurang

  5. 5

    Setelah semua matang, angkat dan sajikan. Sebelum disajikan dapat ditaburi wijen sangrai untuk garnish

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nani Wahyuni Hwang
pada
Purbalingga
Nutritionist yang hobi masak👩‍🍳Masih harus banyak belajar 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa