Balado Ikan Tongkol

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Ikan tongkol
  2. 3cabe merah
  3. 7cabe merah kriting
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 buahtomat
  8. Kemangi (sesuai selera)
  9. 1 sendok makangula pasir
  10. Garam
  11. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tongkol lalu beri air jeruk lemon agar tidak bau amis

  2. 2

    Goreng ikan tongkol setengah matang dengan api kecil

  3. 3

    Lalu tiriskan ikan tongkol

  4. 4

    Setelah itu ulek semua bumbu sampai halus kecuali kemangi

  5. 5

    Kemudian siapkan wajan untuk menggoreng bumbu yang sudah di ulek dan goreng bumbunya sampai harum

  6. 6

    Setelah bumbu sudah matang dan harum masukan ikan tongkol untuk dimasak

  7. 7

    Lalu tambahkan sedikit air agar bumbunya meresap.

  8. 8

    Kemudian hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resha Restiana Ariefin
Resha Restiana Ariefin @cook_20268124
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa