Ikan cakalang suwir
Karna edisi #dirumahaja Dan males kalo masak tiap hari karna harus wfh Jadi lah masak yg bisa Di angetin sampe besok nya. Kebetulan Di Rumah Ada stok ikan cakalang, langsung deh dibuat ikan cakalang suir ini #cookpad #cookpad_community #cookpad_jakartautara
#resepmamamertua
Ikan cakalang suwir
Karna edisi #dirumahaja Dan males kalo masak tiap hari karna harus wfh Jadi lah masak yg bisa Di angetin sampe besok nya. Kebetulan Di Rumah Ada stok ikan cakalang, langsung deh dibuat ikan cakalang suir ini #cookpad #cookpad_community #cookpad_jakartautara
#resepmamamertua
Cara Membuat
- 1
Langkah 1 : cuci ikan cakalang sampai bersih, lalu rebus ikan sampai 2x Ya. Rebusan pertama kurleb 15 menit aja sampai muncul putih2 dari ikan, lalu buang air nya Dan ganti air dengan yg baru. Setelah itu masukan Garam sejumput Dan perasan air jeruk nipis. Kalau sudah empuk, tiriskan..
- 2
Suwir2 ikan yang sudah empuk, Dan tempatkan dalam wadah
- 3
Langkah 2 : haluskan semua bahan (pakai blender / ulekan) lalu tumis sampai wangi.
- 4
Iris kecil jahe, lengkoas Dan daun jeruk
- 5
Langkah 3 : Masukan lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, Royco, garem, gula. Tumis sampai agak layu Dan cek Rasa.
- 6
Masukan ikan suwir Dan aduk sampai rata...
- 7
Note : Kalau mau Ada Kuah nya sedikit tambahin minyak goreng aja, jangan air ya
- 8
Selamat mencoba... Jika Mau recook tolong di tag Ya nama ku 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan cakalang suwir Ikan cakalang suwir
Dapat oleh2 ikan cakalang dr Manado..Senenggg bgt akutuhh🤣Lalu, tinggal disuwir2 dan sambel ajaaaIni nikmatt sekaliiii 😋😋😋
-
Ikan cakalang suwir Ikan cakalang suwir
Jadi hari ini saya masaknya serba ikan cakalang, soalnya tadi beli 1 kilo ikan, dapet 3 ekor. Bagian kepala sama buntut saya buat pindang, yang bagian tengah saya bikin suwir. Soalnya suwir ikan cakalang ini menu kesukaan suami, apalagi kalo pedes gitu 😄
-
-
Ikan Cakalang Suwir Ikan Cakalang Suwir
Kali ini coba masak ikan cakalang suwir yang katanya berasal dari Manado.Dibilang simple engga juga sih karena mesti nyuwir-nyuwir ikannya juga 😄Tapi ini worth it banget dicoba dimakan sama nasi panas.
Catharina Paramitha -
Ikan Cakalang Suwir Ikan Cakalang Suwir
Assalamu'alaikum moms, lama jg absen tulis resep euy (lg sok sibuk ni sy wkwkwkwk)Masya Allah romadhon udah dekat dan dengan kondisi di rumah aja dapur otomatis ngepul trs belum lagi harus nyiapin stok perdapuran sebelum meroket harganya... Alhamdulillah hari ini kedapetan ikan cakalng jd mau di masak simple aja😁
-
Ikan Cakalang Suwir Ikan Cakalang Suwir
Sebenernya ini resep masak ulang. Sengaja saya share ulang biar ga repot2 scroll kebawahUntuk resep yg skrg saya menggunakan ikan fresh
-
-
-
Ikan Cakalang suwir kemangi Ikan Cakalang suwir kemangi
Bagi yg gk suka kemangi, cakalang suwirnya tanpa kemangipun enak lho😉
-
Ikan cakalang suwir ala manado Ikan cakalang suwir ala manado
Aku Pernah buat ikan suwir yg di goreng tapi kok jadi keras ya, cari jalan bgmn agar tidak keras..aku coba deh versi kukusnya
-
Ikan Cakalang Suwir Kemangi Ikan Cakalang Suwir Kemangi
Saya sukakk banget ikan cakalang, dulu waktu kerja daerah mega kuningan .. tiap maksi pasti lauknya ada ikan cakalangnya☺️. Skrg baru ngerasain buat sendirii dan OMG saya nambah nasii mulu😂🤪. Kalo gini mah kapan kapan beli aja lah biar tetep langsing🙈.Tapiii benerann ini enakk bangett👌🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar