Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong2
  2. 6 bhtahu potong bagi 2
  3. 750 mlair
  4. bumbu ulek atau blender
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3cabe rawit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1/2 sdmketumbar
  11. 1 bhkemiri
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1/2 sdmgula merah atau putih
  14. 1 sdtpenyedap ayam
  15. 1 sdtgaram
  16. minyak untuk menumis
  17. bumbu pelengkap
  18. 750 mlair bersih
  19. 1 lembardaun salam
  20. 2 bhsereh geprek
  21. 1 ruaslengkuas geprek
  22. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan bumbu ulek/blender

  2. 2

    Kemudian tumis hingga harum.

  3. 3

    Lalu masukan air dan bahan pelengkap. juga masukan ayam dan tahu. masak dalam wajan atau panci selama kurang lebih 30 mnt. setelah itu koreksi rasa dan siap untuk di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Willy Awan
Willy Awan @willyawan_jws
pada
nusadua bali
hanya meluangkan waktu dan hobi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa