Pastel Tutup Panggang
Waktu kerja dulu, sering lewat toko kue yang jual pastel tutup, rasanya enaaaak sekali.
Bertemulah dengan resep punya mbak Dewi Ratnasari, tampaknya cocok 😁.
Percobaan pertama, anak2 langsung jatuh cinta, buat kedua kalinya dengan isian yang disesuaikan dengan yang dulu sering beli di toko kue .. oohhh akhirnyaaa rindu terobati 😍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat ALAS dan TUTUP. Kupas dan kukus kentang sampai empuk. Tumbuk halus selagi panas, tambahkan margarin. Aduk rata. Kemudian dinginkan. Setelah dingin tambahkan susu.
- 2
Buat ISI. Selagi menunggu kentang dingin, buat isinya. Siapkan bahan2.
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang sampai wangi, Masukkan sosis, kemudian wortel, tambahkan air sedikit, masak sampai wortel empuk.
- 4
Masukkan kacang polong dan jamur kuping, tambahkan susu, didihkan.
- 5
Aduk-aduk, kemudian masukkan soun, tambahkan gula, garam, dan merica bubuk sesuai selera. Aduk dan koreksi rasa
- 6
Siapkan pinggan tahan panas (bisa juga aluminium foil) yang sudah diolesi mentega. Isi alas dengan adonan kentang, tambahkan isian dan ratakan, susun telur yang sudah dipotong, tutup dengan adonan kentang sampai habis.
- 7
Olesi bagian atas dengan kuning telur, taburi dengan keju parut.
- 8
Panggang dalam oven suhu 180ًْC api bawah 25 menit, + 25 menit api atas, atau sesuaikan dengan oven masing2. (Oven saya kalau langsung api atas bawah kurang oke 😅). Sajikan saat sudah dingin.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Recook challenge kedua adalah pastel tutup panggang. Ini bahannya mudah di dapat gaes,dan bergizi tinggi.. Enak banget dan layak jual. #cookpadcommunity_surabaya #DirumahAja #akademicemilan source : Ivon Huang
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Nich ceritanya dibawain ama sohib pastel tutup. Ehhh taunya orang rumah doyan semua. Biasanya doyannya cuma sama Pastel Tutupnya Bon Ami..Masak nunggu dibawain lagi.. :pYah minta resepnya donk.. ini dia.. langsung aja ya moms.. ^^
-
Pastel Tutup Panggang (revisi) Pastel Tutup Panggang (revisi)
Pastel tutup ini salah satu makanan favorite saya...ini ke 2 kalinya saya recook ikutin resepnya Titin Rayner tapi kali ini dengan sedikit modifikasi. Rasanya lebih mantap.
-
Pastel tutup Pastel tutup
Sedikit memutar memory dan bernostalgia dengan makanan yang sering disajikan pada saat ngajar privat jaman masih kuliah dulu. Pastel tutup namanya. Makanan yang disajikan di mangkuk keramik kecil yang dalamnya beraneka rupa jenis isian pastel dan ditutup dengan kentang halus lalu dipanggang. Siapapun yang makan pasti ketagihan. Percaya gak ya? Klo gak percaya boleh dicoba. Hihi..#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Hai cookpeders... Saya n mertua suka sekali makan pastel tutup ini, tapi malas u membuatnya , di karenakan saudara ada yg jual, jadi tinggal makan aja 😀😀.. Kali ini niat untuk membuat sendiri.. Saya modif dari resep punya mertua n ci #Tri Lim jadilah pastel tutup sesuai dengan keinginanku 😍😍😍.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Palembang#Mami cay
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Resep ke-3 :Buka2 inspirasi... Nemu resep pastel tutup mininya Ibu Endah.... Enaak kayaknya nih.... Suka dg olahan kentang... Langsung eksekusi lah.... Disesuaikan dg stok di rumah saja...Resep asli :Pastel tutup mini (klasik)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13706128-pastel-tutup-mini-klasik?invite_token=hHAyAWZWwRYzYVhcEYoYg3eu&shared_at=1624583210
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Selama #dirumahsaja jd rajin masak, lama banget nggak makan pastel tutup nih, 1thn lebih ada kali ya. Jadi yu kali ini kita buat..
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Akhirnyaa saya bisa jugaa bikin Pastel Tutup, dulu mikir ini kayaknya ga akan bisa dan udah ngga niat buat cari tau untuk bikin makanan ini, tapi pas baca resepnya Nci Tintin.. ehhh kok kayaknya mudah yaaa.. kemaren saya coba berhasill dan akhirnyaaa enakkkkk.. jadi ketagihan nanti mo coba bikin lagi dehhh..
-
Pastel tutup ny.ae Pastel tutup ny.ae
inih pastel tutup tersohor nya mertua akuhh.. di kupang kayaknya gak ada yang bisa ngalahin pastel tutup nya mama mertuakuh...hohohohoho... kalo mao mantep mentega diganti dengan wisjman yak.. itu yummy banget kentang nya jadi legit bangets
-
Pastel Tutup Klasik Panggang Pastel Tutup Klasik Panggang
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumAkhirnya gak jadi bolos lagi GoDa minggu ini 🤭Udah dari kapan mau bebikinan pastel tutup tpi mager mulu. Pas deh tema hari ini olahan kentang, buru² eksekusi mumpung lagi on semangatnya. Ini enak banget yaahh, buat cemilan si kecil biar gak minta jajan diluar mulu 😄.Source : ci tintin rayner @cook_2668114#GoDa_MissPotato#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar
-
23. Pastel Tutup 23. Pastel Tutup
Bikin ini buat makan malam tanggal 14 Juli lalu, hasil belajar bareng mamah2 hebad di Cookpad Online Class 13-16 Juli.Seneng banget, 5 hari lalu dapet pesan dr Mamah Cookpad kalo resep no. 19 dapet bonus dari program #CABEKU - Aneka Olahan Tepung, yaitu kelas online bikin Pastel Tutup.Thanks berat Teh Opi @OpiBun buat resepnya 😍😍. Selama ini ga pernah kepikiran bikin Pastel Tutup. Saya tulis ulang resepnya.Ini enak bangettt👌👌👍👍, ludes dalam tempo singkat😁😁.Belom pernah nemu jamur kuping di sini, karena belom pernah cari juga. Jadi pake jamur lokal yaitu jamur kancing. Di toko lokal kayaknya ga ada, mesti ke toko asia. Kapan2 ke toko asia, nyari ah.#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#Minggu7#CABEKU#diWORTELanResep asli di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7457044-pastel-tutup?invite_token=zAFdqZig9xanCUNVTi3fATp7&shared_at=1598351220
-
Pastel Tutup Lembut Gurih Pastel Tutup Lembut Gurih
Pastel tutup kesukaan keluarga ku, simple ga ribet banyak bahan tapi tetap enak. Bertepatan tema umbi-umbian jadi saya posting Pastel Tutup dan juga ingin mengucapkan Happy Millad untuk mbak @badoci1888 semoga sehat-sehat, bahagia & tambah sukses 🥰#Pasteltutuplembutgurih#ComboNgabibita_KreasiUmbi#CookpadCommunity_Bogor#SerbaOven
Komentar (4)