Pastel Tutup Panggang

Waktu kerja dulu, sering lewat toko kue yang jual pastel tutup, rasanya enaaaak sekali.
Bertemulah dengan resep punya mbak Dewi Ratnasari, tampaknya cocok 😁.
Percobaan pertama, anak2 langsung jatuh cinta, buat kedua kalinya dengan isian yang disesuaikan dengan yang dulu sering beli di toko kue .. oohhh akhirnyaaa rindu terobati 😍
Pastel Tutup Panggang
Waktu kerja dulu, sering lewat toko kue yang jual pastel tutup, rasanya enaaaak sekali.
Bertemulah dengan resep punya mbak Dewi Ratnasari, tampaknya cocok 😁.
Percobaan pertama, anak2 langsung jatuh cinta, buat kedua kalinya dengan isian yang disesuaikan dengan yang dulu sering beli di toko kue .. oohhh akhirnyaaa rindu terobati 😍
Cara Membuat
- 1
Buat ALAS dan TUTUP. Kupas dan kukus kentang sampai empuk. Tumbuk halus selagi panas, tambahkan margarin. Aduk rata. Kemudian dinginkan. Setelah dingin tambahkan susu.
- 2
Buat ISI. Selagi menunggu kentang dingin, buat isinya. Siapkan bahan2.
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang sampai wangi, Masukkan sosis, kemudian wortel, tambahkan air sedikit, masak sampai wortel empuk.
- 4
Masukkan kacang polong dan jamur kuping, tambahkan susu, didihkan.
- 5
Aduk-aduk, kemudian masukkan soun, tambahkan gula, garam, dan merica bubuk sesuai selera. Aduk dan koreksi rasa
- 6
Siapkan pinggan tahan panas (bisa juga aluminium foil) yang sudah diolesi mentega. Isi alas dengan adonan kentang, tambahkan isian dan ratakan, susun telur yang sudah dipotong, tutup dengan adonan kentang sampai habis.
- 7
Olesi bagian atas dengan kuning telur, taburi dengan keju parut.
- 8
Panggang dalam oven suhu 180ًْC api bawah 25 menit, + 25 menit api atas, atau sesuaikan dengan oven masing2. (Oven saya kalau langsung api atas bawah kurang oke 😅). Sajikan saat sudah dingin.
Resep Serupa
-
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Recook challenge kedua adalah pastel tutup panggang. Ini bahannya mudah di dapat gaes,dan bergizi tinggi.. Enak banget dan layak jual. #cookpadcommunity_surabaya #DirumahAja #akademicemilan source : Ivon Huang Lilis_DapoerTara -
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Lagi pengen masak,kebetulan dirumah banyak kentang.Jadi kepikiran bikin pastel tutup panggang.Gampang banget,bahan juga bisa diganti sesuai selera dan isi kantong.hihihi..Masak yuukkk....😘 Tyara Dhee -
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Weekend telah tiba😍Waktunya melakukan hobby. Saat ini lagi seneng baking, rasanya tiap hari pengen baking macam-macam resep. Tapi tentu saja aku tak bisa menghabiskan waktu seharian di dapur untuk baking ini itu..karena waktu untuk keluarga lebih berharga.Jadi sebisa mungkin cari resep yang mudah dan cepat bikinnya, biar bisa menikmati family time dengan orang-orang terkasihku 😍Pagi ini aku bikin Pastel Tutup Enak, pas untuk sarapan pagi..tapi juga bisa buat cemilan setiap waktu sambil bersantai di rumah.Sumber: Tintin Rayner @cook_2668114#PejuangGoldenBatikApron Rosdayanti -
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Bismillah..Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah bikin menu Kentang dan Telur. Saat weekend, biasanya aku paling suka coba2 bebikinan untuk kurcaciku. Menu sarapan kayak Puree Kentang plus scramble eggs divariasi jadi menu yang berbeda biar makin istimewahh 😘😘 Kali ini dibikin Pastel Tutup Panggang 😋😋Enakk bangett ini, sekali masak dapat semuanya, ada karbo, sayuran, protein, komplit plitt!! 😍👍👍#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Cara bikinnya mirip macaroni schotel tapi bahannya dari kentang beda di toppingnya saja, rasanya tetep beda meski ada kemiripan. Paduan kentang, susu dan kejunya jadi gurih banget deh.Sekarang udah ga lagi penasaran seperti apa pastel tutup itu ngintip resep dari mbak Titin Rayner..#pejuanggoldenbatikapron#week32#pastelkentangtutup Ratih Kusuma -
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
#SiapRamadan #JemputRejeki pertama kali coba bikin dan langsung berhasil. Rasanya mantapp anti gagal. Karena dikasih temen dia beli pastel tutup, akhirnya penasaran dan coba bikin, baca sana sini cari refrensi akhirnya bisa buat kombinasi yang pas selamat mencoba bundaa dan kakak kakak 😘 Pawon Cesansan -
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Di sela2 kiddos PTS online pengen bebikinan cemilan yang bikin kenyang tapi ga terlalu berat biar makin semangat PTS nya, voilaaa jadilah Pastel Tutup Panggang yang pastinya favorit kiddos n pak suami 💕#PejuangGoldenApron3#minggukesembilanbelas #week19 Mommy Ommy -
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Akhirnya bisa buat Pastel Tutup Panggang yg super duper enak!Saya cooksnap dari penulis favorite saya dari jaman sy baru mengenal Cookpad siapa lagi kalau bukan cece cantik ce Tintin Rayner @cook_2668114 .Kenapa sy favoritkan beliau karena resep2nya semua nggak pernah gagal sy cooksnap.Termasuk Pastel Tutup ini , waah rasanya juara banget.Hanya saja bahan yg di gunakan menyesuaikan yg ada di rumah .seperti soun sy (skip) karena ngga ada stoknya.Tapi untuk bumbu dan cara pembuatan sama.Yuk moms di ceki2 resep nya..#ResepPenulisFavoritku#KomBes_ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Bekasi Rini Julia -
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Kenal pastel ini dari promo postingan bakulan teman, sy order ingin tahu bentuk dan rasanya seperti apa, ternyata mirip dengan kue pastel goreng, cuma ini dipanggang, dan pakai wadah tahan panas (pyrex/ ramekin/alumunium foil dll), mirip juga dengan schootel tapi dari kentang dan ada bihun/sounnya, resepnya ada di cookmark ternyata (udah lama cuma kelupaan belum direcook aja...😅), resep punya cigel TintinRayner...thanks ci🙏😘 Cuuss resepnya...👇Semoga bermanfaat😇😘 #PejuangGoldenApron3 Dian Arbani -
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Pastel tutup ini agak mirip sama macaroni schotel tp lebih sehat krn lebih banyak sayuran dan dairy productnya lebih sedikit. Respati Loy Amanda -
Pastel Tutup Panggang Pastel Tutup Panggang
Yeeee.... Dapat kiriman Bihun AAA dari @kreasibihunaaa langsung donk... Di eksekusi, Kali ini bikin menu Favorit anak"... Pastel Tutup Panggang, Suka banget dgn Pastel Tutup Panggang... Apalgi pakai bihun @kreasibihunaaa itu enak banget 👍👍Bikinnya jg gampang koq ga ribet...Langsung aja yuks intip resepnya 👇#bihunaaa#kreasibihunaaa#70thbihunaaa#bihunberas#bihun#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)