Ceker setan

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 500 grceker ayam
  2. Air
  3. SecukupnyaMinyak goreng
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 2 batangdaun bawang
  12. Secukupnyapenyedap
  13. Bumbu halus
  14. 10 buahcabai rawit merah
  15. 10 buahcabai merah keriting (rebus)
  16. 1 buahtomat
  17. 5 buahbawang merah
  18. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam dan cabai merah keriting sampai matang dan empuk. Blender semua bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah halus, masak sampai bumbu harum dan kering. tambahkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun bawang iris. Masak kembali sampai matang dan harum.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya masak sampai air mendidih, masukkan ceker yang sudah di rebus.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, gula dan garam. Masak sampai air habis. Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Wulan
Indah Wulan @cook_20265583
pada

Komentar

Resep Serupa