Mie Goreng TekTek Sapi

15 orang berencana membuat resep ini
Pawon Aruna
Pawon Aruna @PawonAruna
Depok, Jawa Barat

Masak ini karena lagi ngidam bikinnya aja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BungkusMie Telor, rebus dan tiriskan
  2. 200 grDaging Slice, di pretelin supaya makin banyak
  3. 1 buahBawang Bombay, iris tipis
  4. 2 batangSawi Hijau, potong sesuai selera
  5. 1 buahTomat, potong memanjang
  6. 1 sdmKecap Asin Kikkoman
  7. 1 sdmSaus Tiram
  8. 4atau 5 sdm Kecap Manis
  9. 3 buahCabe Rawit Merah, iris tipis (boleh di skip)
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaBumbu Penyedap
  13. Minyak Goreng
  14. Air
  15. Bumbu Halus:
  16. 4 butirBawang Merah
  17. 2 butirBawang Putih
  18. 1 sdtKetumbar Bubuk
  19. 1 sdtLada Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, rebus mie hingga matang. Setelah itu tiriskan kemudian beri sedikit minyak agar tidak lengket. Aduk rata.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama bawang bombay. Setelah harum, masukkan daging slice. Masak hingga daging benar2 matang dan empuk.

  3. 3

    Masukkan mie kemudian diikuti sawi hijau dan tomat. Aduk perlahan. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali.

  4. 4

    Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam, penyedap. Aduk dan koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan potongan daun bawang. Matikan kompor, angkat lalu sajikan bersama taburan bawang goreng.

  6. 6

    Santap selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Pawon Aruna
Pawon Aruna @PawonAruna
pada
Depok, Jawa Barat
A mother with two kids. Love to cook and eat. Big fan of Gordon Ramsay 😀
Lebih banyak

Resep Serupa