Budín de Pera y Almendras

Romy Bozzini
Romy Bozzini @cook_21984392

Budín de Pera y Almendras

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Ingredientes

  1. 300 grharina leudante
  2. 150 grazúcar
  3. 4huevos
  4. 200 grsmanteca
  5. Esencia de vainilla
  6. Ralladura de Limón
  7. 2peras
  8. 100 grsAlmendras

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca pomada con el azúcar..

  2. 2

    Agregar los 4 huevos y luego muy lento agregar de a poco la harina.

  3. 3

    Por último agregar las almendras ya molidas (si las queres enteras las podes poner directo.. sino las cortas un poco) y por último la pera cortada en fetas medias finas..

  4. 4

    Enmantecar el molde.. colocar la preparación... yo lo hice en olla y tardo 45 min a fuego corona.. si lo colocas en el horno va a fuego medio más o menos 35 min siempre mirandolo..

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Romy Bozzini
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