Buñuelos dulces

Luciana Venturelli
Luciana Venturelli @luventurelli
Banfield

Hacia años que no comía y me dieron ganas de hacerlos. Me recordó mucho a mi infancia ❤

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1huevo
  2. 2 tazasharina leudante
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1 tazaleche
  5. 1 pizcasal
  6. Esencia de vainilla y/o ralladura de limón
  7. c/nAceite para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes. Mezclar el huevo con la sal.

  2. 2

    Agregar el azúcar y la esencia o ralladura. Mezclar. Ir incorporando leche y harina por partes. Mezclar bien después de cada adición. Tiene que quedar con una consistencia espesa.

  3. 3

    Freír en aceite bien caliente. Ir poniendo de a cucharadas, o con un cucharón ir vertiendo de a poco la preparación, para hacer la buñuelos. Dejarlos que se doren de ambos lados, sacar y escurrir. Se pueden espolvorear con azúcar, o miel o almíbar.

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Escrita por

Luciana Venturelli
Luciana Venturelli @luventurelli
Banfield
mamá de un 🤴. Me gusta incursionar en la cocina, sea dulce o salado.
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