Ayam kriuk ala Bunda Greta
Udah lama pengen nulis resep skrg baru kesampean ,setelah resign dari kerja karna ada si kecil, hobby masak jadi tersalurkan.Menu favorite keluarga yg simpel,untuk bekal makan siang suami tercinta
Ayam kriuk ala Bunda Greta
Udah lama pengen nulis resep skrg baru kesampean ,setelah resign dari kerja karna ada si kecil, hobby masak jadi tersalurkan.Menu favorite keluarga yg simpel,untuk bekal makan siang suami tercinta
Cara Membuat
- 1
Ayam fillet dipotong dadu atau memanjang sesui selera lalu di marinase kurleb 1 jam atau lebih (sy semalamam bikinnya malam paginya baru digoreng)
- 2
Campur bumbu marinase: jahe parut,bawang putih parut,lada bubuk,kaldu bubuk,ketumbar bubuk aduk jadi satu ke dalam wadah ayam yg sudah dipotong2 lalu ditutup rapat simpan di kulkas
- 3
Siapkan tepung bumbunya campur dengan bumbu2 koreksi rasa bila kurang asin tambahkan garam halus(sy ga pake krn sudah asin dari kaldu bubuk)
- 4
Siapkan air biasa dan saringan fungsinya supaya tepung bisa nempel dan jadi kriting ala kfc
- 5
Panaskan minyak diatas kompor dengan api sedang lalu ambil beberapa potong daging ayam (untuk sekali goreng aja ya moms) dengan tepung lalu di tepuk2 masukkan ke dalam air sampai terendam air ya moms dagingnya sebentar aja lalu disaring masukkan lagi ke dalam tepung bumbu tadi,ulangi sampai 3x dengan langkah yg sama
- 6
Bila minyak sudah panas lalu digoreng tunggu sebentar baru di balik,goreng hingga kuning kecoklatan kurleb 5-10 menit sambil di aduk sesekali supaya matangnya rata lalu angkat sajikan dengan penuh cinta❤
- 7
Selamat mencoba ya moms
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Krispi Geprek Ala Bunda Ayam Krispi Geprek Ala Bunda
Masakan pertama kali untuk suami, dan sampe skrg ini yg ter the best katanya😂😋
-
Ayam Kriuk ala-ala Ayam Kriuk ala-ala
Ayam kriuk ini gak kalah kriuk sama ayamnya si kakek milik salah 1 restorant ternama itu. Resep aku nyobain miliknya Eda Dame Tobing yang aku dapat di wall Facebook beliau. Kriuuuknya dapeet tapii punyaku kurang asin karna aku kurang nambahin kaldu bubuknya. Sama bumbunya kurang rich. Next time bikin lagi mau aku tambahin bawang putih yang rada banyak. Boleh dicoba niih, Recommended!
-
Ayam pedes manis ala Bunda Nanda Ayam pedes manis ala Bunda Nanda
Bapak mertua saya suka beternak ayam, setiap pengen masak ayam ya tinggal ambil di kandang aja. Bosen masak opor, goreng, rica, lapis... Akhirnya kreasi aja masakan dg resep baru. Hasilnya enaaakk banget, biasanya bpak nggak suka pedes tp ini pedesnya ada manis manisnya gitu... Jd sukak... Heheheh
-
Ayam Kriuk Ayam Kriuk
Ini adalah salah satu menu favorite anak saya. Bikinya pun gampang dan cepat.. 😊
-
Ayam kriuk ala kadarnya Ayam kriuk ala kadarnya
Makanan request suami, pakai tepung bumbu kobe kriuk ayam crispy. Bukan iklan dan tdk di endorse tapi tepung ini memang beneran kriuk sodara2.
-
-
-
Ayam Cabe Garam Kriuk Ayam Cabe Garam Kriuk
Source : Tastemade (Pinterest )Sarapan hari ini dipersembahkan oleh ayam enak ini. Penggunaan telur , jadi bikin empuk . Kalau dimakan hangat2, kriuk nya itu bikin nagih. Bisa untuk snacking juga mom.Enak lah pokoknya😊. Makanya langsung diserbu kids dan fotonya ya kek gini jadinya. Seadanya karena udah pada pegang piring. Itu juga udah gak terhitung berapa yang masuk mulut mereka😂#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#dirumahaja
-
Mie Ayam Bunda G Mie Ayam Bunda G
PaLing suKa saMa yaNg namanyA mie Ayam .. apaLagi Paksu😙 ngaK henTi2 kaLau uDah maKan... DaRi Pada beLi, maRi kita Bikin aja😄
The.mox -
Ayam kriuk manis gurih Ayam kriuk manis gurih
Resepnya udah sering di aplikasi ke macam2 bisa buat ayam, telur puyuh, sosis, sotong sampai udang. Tinggal pandai2 kreasi aja buat para suka masak.Panas2 langsung makan mantap loh.
-
Ayam kriuk Ayam kriuk
Rencana mau bikin nugget... Apa daya pas mau menghaluskan ayam Food processor nya ngadat.. Akhirnya tetep di bikin seperti nugget yg dilapis tepung panir. Ternyata krucils suka...#PejuangGoldenApron2#Mingguke14#30Des19#SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar