👩🏼‍🍳Bizcochitos de grasa 😊

🌸🌺Belen Almaraz🌺🌸
🌸🌺Belen Almaraz🌺🌸 @cook_21905124
Buenos Aires

Estos Bizcochos son especial para acompañar con unos ricos mates y súper sencillos ☺️😊

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Ingredientes

  1. 1 Kgharina 000
  2. 400 gramosgrasa (vovina)
  3. 175 mlagua tibia
  4. 4 cucharadassal fina
  5. 50 gramoslevadura fresca
  6. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Bueno primero ponemos la harina en un bols y le agregamos la levadura y la cucharadita de azúcar..

  2. 2

    Luego preparamos en un jarrito o en otro bols el agua con la sal lo mezclamos bien hasta que esté disuelta la sal luego le vamos agregando de a poco el agua ala haría y lo mezclamos con un tenedor o cuchara.. y luego le agregamos la grasa derretida no tiene que estar muy caliente la grasa si no quema la levadura⚠️

  3. 3

    Luego lo mezclamos bien todo y lo dejamos reposar de 1hs o más que se leude lo mejor posible después lo estiramos la masa una vez leudada y cortamos en triángulo y lo tomamos de la punta ancha hacia la otra punta enrollándolo y así se quedan armaduras y luego lo llevamos al horno en una asadera con aceite para que no se peguen 25 minutos aprox

  4. 4

    Lo vamos controlando que no se quemen tiene que estar doraditos como las fotos..! Cualquier consulta estoy a su disposición🤗 Suerte en su receta 🍀☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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🌸🌺Belen Almaraz🌺🌸
Buenos Aires
Ama de casa 🏠 y me encanta la cocina 😊 voy a poner lo mejor de mi para compartir mis pequeñas recetas🤗
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