Sosis solo winuk

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 10 sdmTepung terigu
  3. 1 buahTelur
  4. Air 500ml (sesuaikan encernya ya)
  5. Sejumputgaram
  6. 1 sdmMinyak goreng
  7. Bahan isian
  8. 1/4 kgayam
  9. 3 buahBawang putih
  10. 5 buahBawang merah
  11. 2 bijiKemiri
  12. Cabe merah dan cabe kecil (klo suka pedas)
  13. 2 buahDaun salam
  14. 3 buahDaun jeruk
  15. Garam, gula,penyedap
  16. 1 sdmFibercreme
  17. Bahan untuk menggoreng sosis solo
  18. 2 buahTelur
  19. Sejumputgaram
  20. 1 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Kita buat kulitnya dulu ya... semua bahan kulit td dicampur, diaduk rata trus disaring biar tidak bergerindil

  2. 2

    Lalu rebus ayam hingga matang.. suwir sesuai selera.. siapkan bahan lainnya seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe diblender halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus td dgn sedikit minyak dan masukkan daun jeruk salam.. tumis hingga harum lalu masukkan air sedikit saja dan tambahkan fibercreme 1 Sdm.. lalu masukkan suwiran ayam dan beri garam gula dan penyedap rasa. Tes rasa lalu kalau sudah dirasa pas dan air sdh kesat.. siap dijadikan isian

  4. 4

    Bahan kulit dan isian di lipat seperti membuat lumpia.. lalu saat menggoreng tinggal di balur kocokan telur. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aprilya
aprilya @aprilyarully
pada
Surabaya
baru nikah dan skg ada gregetnya kalau masakin buat suami. alhamdulillah hobi ini tersalurkan jg..hobi masak juga hobi kuliner..semoga resep yg saya share bermanfaat buat klian semua🥰🥰🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa